Вход

Суп со щавелем

Понравился 1 повару Просмотрен 1607 раз
фото рецепта: Суп со щавелем
3034 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Снег почти растаял, а на рынке уже появился первый щавель. Очень хочется после долгой зимы тепла, солнца и зелени.Первый щавель, как первая ласточка сообщает о том, что скоро лето.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Моем и нарезаем мясо, заливаем водой и ставим вариться бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №1
Шаг 2 из 7

Чистим, моем и нарезаем картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №2
Шаг 3 из 7

Подготавливаем коренья.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №3
Шаг 4 из 7

Отвариваем и нарезаем яйца.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №4
Шаг 5 из 7

Щавель моем и нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №5
Шаг 6 из 7

Через 20 минут кипения мяса, опускаем картофель и как только он закипит, опускаем рис. Варим вместе 20 минут, добавляем пассерованные коренья, щавель, яйца.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №6
Готово!

Подаём со сметаной.Яйцо можно добавлять в суп не измельчая, а половинку.

Фото приготовление рецепта: Суп со щавелем шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
7 марта 2013 23:42
Очень люблю такой супчик ! Жаль, что у нас щавеля в продаже нет ! ((((
7 марта 2013 20:35
Похожие рецепты по ингредиентам