Суп со щавелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5710 раз

Снег почти растаял, а на рынке уже появился первый щавель. Очень хочется после долгой зимы тепла, солнца и зелени.Первый щавель, как первая ласточка сообщает о том, что скоро лето.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Моем и нарезаем мясо, заливаем водой и ставим вариться бульон.

Шаг 2 из 7
Чистим, моем и нарезаем картофель.

Шаг 3 из 7
Подготавливаем коренья.

Шаг 4 из 7
Отвариваем и нарезаем яйца.

Шаг 5 из 7
Щавель моем и нарезаем.

Шаг 6 из 7
Через 20 минут кипения мяса, опускаем картофель и как только он закипит, опускаем рис. Варим вместе 20 минут, добавляем пассерованные коренья, щавель, яйца.

Готово!
Подаём со сметаной.Яйцо можно добавлять в суп не измельчая, а половинку.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно!
7 марта 2013 23:42
Ответить
Очень люблю такой супчик ! Жаль, что у нас щавеля в продаже нет ! ((((
7 марта 2013 20:35
Ответить
Суп с рисом и егерскими колбасками
Предлагаю вам попробовать отличный суп с рисом и егерскими колбаскам ...
29.06.2017, 13:09
Елена Калинина
Борщ украинский
Предлагаю рецепт традиционного украинского борща. Сейчас сезон свежи ...
31.05.2015, 14:42
Tanufka12
Драники со сливками в горшочке
Вкусно и оригинально.
13.05.2015, 22:40
nnoir
Драники с моцареллой
Драники стали любимым блюдом, не только белорусов но и многих других ...
01.12.2021, 13:23
тамара агапитова
Молодой картофель отварной
Сегодня мой рецепт для начинающих кулинаров.. Так варю картофель пок ...
17.07.2021, 11:36
тамара агапитова
Суп "Студенческий"
Данное первое блюдо имеет название "Суп студенческий" скорее всего б ...
13.08.2018, 18:47
OdryParker
Острый картофель фри
Острый картофель фри я готовлю иногда для нас с мужем, очень мы люби ...
05.02.2021, 08:36
Nadin 05
Картофель тушеный
Простое сытное блюдо.
28.11.2014, 22:41
tanana
Запеканка из картофеля филе и грибов
Вкусное, сытное, домашнее блюдо. Думаю, что понравится всем без искл ...
12.12.2015, 15:34
тамара агапитова
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем - отличный вариант для обеда или ужи ...
23.03.2020, 08:03
Nadin 05