Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Уха из головы сазана с лимоном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7785 раз
    фото рецепта: Уха из головы сазана с лимоном
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.75
    4 голоса
    Уха из головы сазана с лимоном -это очень полезный и вкусный суп. Лимон придает ухе кислинку, но важно его после варки вытащить, иначе кислинка превратится в горчинку.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Карп
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 4

    Итак, разрезаем голову напополам, удаляем жабры, заливаем водой и варим после закипания 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы сазана с лимоном шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Сразу же бросаем дольки лимона.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы сазана с лимоном шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Через 15 минут отправляем в кастрюлю порезанный картофель и мелко порезанный лук. Примерно через 8-10 минут отправляем в кастрюлю порубленную зелень петрушки. и лавровый лист. Солим и перчим по вкусу. Даем закипеть и выключаем плиту. После варки лимон убираем и выбрасываем, иначе уха будет горчить.

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы сазана с лимоном шаг №3
    Готово!

    Уха готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Уха из головы сазана с лимоном шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Аппетитно!
    24 ноября 2020 22:33
    Ответить
    Rikki
    Ароматная уха)
    24 ноября 2020 17:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Фаршированный карп
    Фаршированный карп с хреном Васаби - на закуску просто и со вкусом. ...
    19.01.2013, 08:19
    Marina30Marina30
    Карп жаренный
    Карпа, как правило, жарят или запекают в духовке. Рыбу, перед пригот ...
    29.12.2016, 00:53
    mnatmnat
    Карп в луковом соусе (по-еврейски)
    Если вы любите сочетание *рыба плюс много-много лука*, то этот рецеп ...
    21.02.2018, 14:28
    тамара агапитоватамара агапитова
    Филе карпа в кляре
    Жареный карп - это очень вкусное и любимое многими блюдо. Предлагаю ...
    19.02.2018, 12:02
    Marina30Marina30
    Жаренный карп в хрустящей панировке
    Рецепт жаренного карпа знают и любят многие хозяйки, предлагаю вашем ...
    25.11.2020, 11:34
    Marina30Marina30
    Запеченный карп
    Как-то давно, в перестроечные времена стояла за карпом в очереди и с ...
    10.12.2012, 17:05
    Marina30Marina30
    Карп жареный в кукурузной панировке
    Жареная рыба в кукурузной муке - блюдо, которое в очередной раз убед ...
    03.12.2017, 11:40
    тамара агапитоватамара агапитова
    Запеченный карп "Ореховое наслаждение"
    Эта рыбка имеет превосходный вкус, так как начинена орехами, салом и ...
    16.02.2012, 23:28
    EllisaEllisa
    Уха из карпа с рисом
    Из такой вкусной рыбки, как карп, получаются отличные блюда – как пе ...
    28.02.2015, 13:04
    OdryParkerOdryParker
    Карп копченый жидким дымом в духовке
    Очень вкусным получается карп, копченый жидким дымом в духовке. Иног ...
    23.08.2017, 09:54
    Елена КалининаЕлена Калинина