Добавить или исключить ингредиенты

Вишневый конфитюр на крахмале

6-02-2022, 09:11 Понравился 0 поварам Просмотрен 13498 раз

the_dream(4.61)

1395 рецептов

6-02-2022, 09:11

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Предлагаю вашему вниманию вишневый конфитюр приготовленный на крахмале. Очень вкусный, кисло- сладкий и очень ароматный конфитюр. Использовать для украшения тортов, пирожных, мороженого, а также для подачи к блинчикам и оладушкам.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Вишня замороженная
Тип блюда:Полдник

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 6

Замороженную вишню засыпать сахаром.

Фото приготовление рецепта: Вишневый конфитюр на крахмале шаг №1

Шаг 2 из 6

Поставить на плиту, довести до кипения и прокипятить 10-15 минут на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Вишневый конфитюр на крахмале шаг №2

Шаг 3 из 6

Измельчить блендером в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Вишневый конфитюр на крахмале шаг №3

Шаг 4 из 6

Крахмал развести в холодной воде и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вишневый конфитюр на крахмале шаг №4

Шаг 5 из 6

Поставить кастрюлю на плиту и ввести разведённый крахмал постоянно помешивая ложкой. Довести до кипения и прокипятить 3-5 минут помешивая. Отключить плиту и охладить до комнатной температуры. Хранить в холодильнике в течении месяца.