Вход

Яблочный конфитюр

Понравился 0 поварам Просмотрен 1781 раз
фото рецепта: Яблочный конфитюр
(4.29)
6090 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Конфитюр - это желеобразный пищевой продукт с целыми или измельченными плодами сваренными с сахаром. Для конфитюра подходят продукты содержащие много пектина и поэтому обладают желирующими свойствами. Яблоки как раз относится к таким продуктам.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаФранцузская
  • Основной ингредиентЯблоко
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Вымыть яблоки.

Фото приготовление рецепта: Яблочный конфитюр шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать их произвольно и засыпать сахаром. Поставить на плиту и довести до кипения, убавить огонь и тушить под крышкой минут 40.

Фото приготовление рецепта: Яблочный конфитюр шаг №2
Шаг 3 из 7

Через 40 минут добавить сок лимона, цедру лимона и корицу.

Фото приготовление рецепта: Яблочный конфитюр шаг №3
Шаг 4 из 7

Перебить все в блендере (если есть погружной - еще лучше. Не нужно высыпать из кастрюли, а прямо в ней и перебить яблоки.)

Фото приготовление рецепта: Яблочный конфитюр шаг №4
Шаг 5 из 7

Вылить в кастрюлю и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Яблочный конфитюр шаг №5
Шаг 6 из 7

Разложить по банкам и накрыть крышками. Через минут 15-20 - закатать. Банки и крышки заранее стерилизованные. Хранить можно при любой температуре.

Фото приготовление рецепта: Яблочный конфитюр шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Яблочный конфитюр шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам