Конфитюр из инжира
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13338 раз
Не пропустить момент и приготовить очень вкусный конфитюр из сладких плодов инжира пока длится их сезон .. Чтобы вкус сделать немного ярче, я готовила с добавлением лимонного сока и меда..
Ингредиенты
- Инжир 800 гр.
- Сахар 250 гр.
- Сок лимонный 60-70 мл.
- Мед натуральный 60 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Инжир
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Плоды помыть и нарезать на кусочки. Уложить в кастрюльку с толстым дном.
Шаг 2 из 5
Насыпать сахар и влить сок из 1 лимона. Перемешать.
Кастрюльку накрыть крышкой и оставить на 1 час.
Шаг 3 из 5
Варить на тихом огне в течении 50 минут.
Затем , по желанию, взбить погружным блендером.
Шаг 4 из 5
Когда масса немного остынет, добавить мед.
Конфитюр разложить по баночкам, плотно закрыть и убрать в холодное место.
Готово!
Очень вкусно !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет