Вход

Пирожное безе со сливками "Цветок"

Понравился 0 поварам Просмотрен 3679 раз
фото рецепта: Пирожное безе со сливками
(4.51)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Всем известное пирожное безе, но очень симпатичной формы. За идею спасибо Лиане с сайта Кулинар.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Белки взбиваем в крутую пену так, что если перевернуть миску, они не падают. Постепенно добавляем сахар и взбиваем белки.

Пирожное безе со сливками "Цветок"
Шаг 2 из 4

На противень выстилаем бумагу для выпечки и отсаживаем кулинарным мешком кружочки.

Пирожное безе со сливками "Цветок"
Шаг 3 из 4

Затем по краю каждого кружка делаем розочки. Ставим выпекать(сушить) в духовку при температуре 80-100 градусов. У меня температура не выставляется. Ставлю на самую маленькую. Приоткрыть духовку и сделать щель с палец толщиной. Оставить пирожные часа на 2-2,5. Затем выключить и пусть досыхают, пока духовка не станет абсолютно холодной.

Пирожное безе со сливками "Цветок"
Готово!

Взбиваем сливки с какао и в середину каждого пирожного отсаживаем кулинарным мешком цветок.

Фото приготовление рецепта: Пирожное безе со сливками
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прелесть!!!!!
11 июля 2012 22:43
Какая прелесть!!=))))))))) wink
10 июля 2012 12:46
красотаааааааа love
10 июля 2012 06:44
Похожие рецепты по ингредиентам