Пирожное безе со сливками «Цветок»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7702 раз
Всем известное пирожное безе, но очень симпатичной формы. За идею спасибо Лиане с сайта Кулинар.
Ингредиенты
- Белок яичный сырой 4 шт.
- Сахар 1 стакан
- Сливки для взбивания 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Белки взбиваем в крутую пену так, что если перевернуть миску, они не падают. Постепенно добавляем сахар и взбиваем белки.
Шаг 2 из 4
На противень выстилаем бумагу для выпечки и отсаживаем кулинарным мешком кружочки.
Шаг 3 из 4
Затем по краю каждого кружка делаем розочки. Ставим выпекать(сушить) в духовку при температуре 80-100 градусов. У меня температура не выставляется. Ставлю на самую маленькую. Приоткрыть духовку и сделать щель с палец толщиной. Оставить пирожные часа на 2-2,5. Затем выключить и пусть досыхают, пока духовка не станет абсолютно холодной.
Готово!
Взбиваем сливки с какао и в середину каждого пирожного отсаживаем кулинарным мешком цветок.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Прелесть!!!!!
11 июля 2012 22:43
Ответить
Какая прелесть!!=)))))))))
10 июля 2012 12:46
Ответить
красотаааааааа
10 июля 2012 06:44
Ответить
Салат с клубникой и ветчиной
Салат с клубникой и ветчиной. Очень легкий салат как в приготовлении ...
11.06.2019, 17:03
lorik26
Легкий клубнично-сливочный крем
Очень вкусный и ароматный крем. Его можно законсервировать или испол ...
19.07.2012, 13:40
ОльгаЧ
Клубничный суп-пюре с мороженым
Я думаю, что не стоит описывать вкус этого клубничного супа с мороже ...
19.06.2015, 16:04
lorik26
Салат с клубникой, моцареллой и кедровыми орешками
Необычный свежий и летний салат из клубники, моцареллы, орешков. В к ...
09.04.2016, 01:14
OdryParker
Сорбе клубнично-смородиновое с мятой
Сегодня готовим обалденное домашнее мороженое – клубничное сорбе! Эт ...
27.08.2019, 15:49
innulik
Чудо десерт с клубникой
Клубничный мусс – традиционный десерт французской кухни, распростран ...
30.05.2019, 20:35
тамара агапитова
Штрудель из лаваша с клубникой
Пришло лето и на рынке уже во всю продаются ягоды. Почему бы не поба ...
02.06.2015, 14:11
Oduvanchik
Клубничное бланманже
Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобн ...
26.06.2015, 23:45
asvetlanatur
Пирог с клубникой
Вкусный летний пирог с клубничкой
20.06.2014, 15:36
Ksenia 29
Желейный торт с ягодами и шоколадной крошкой
Невероятно вкусный, красивый десерт. Уверена, что никто не останется ...
25.03.2012, 22:16
Ellisa