Чизкейк домашний с яблоком

В миску поместите протертый через сито творог.

Добавьте яйца, гашеную соду, ванилин.

Добавьте сахар, просеянную муку. Растопите сливочное масло. Добавьте в тесто. Все перемешайте.

Натрите на терку немного лимонной цедры, добавьте к творогу.Натертые на терке яблоки. Лучше использовать сладкие сорта яблок, красные. Тогда у готовой выпечки будут видны яркие вкрапления.

Форму смажьте сливочным маслом. Выложите в форму тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте до готовности около 40 минут.

Готовый чизкейк подайте к столу.