Самбук из свежей клубники

Понравился 1 повару Просмотрен 1149 раз
фото рецепта: Самбук из свежей клубники
(4.71)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Еще один вкусный и сладкий десерт из клубники. Пока шел сезон "клубничный" я старалась накормить ребенка не только свежей, она быстро приедается, но и десертами из клубнички. Смотрите рецепт и пробуйте десертик!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Желатин я замачиваю на 10 минут в теплой воде, потом подогреваю до растворения.

Фото приготовление рецепта: Самбук из свежей клубники шаг №1
Шаг 2 из 5

Клубничку мою и обрываю хвостики, пюрирую с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Самбук из свежей клубники шаг №2
Шаг 3 из 5

Взбиваю белки в пену, добавляю в клубничное пюре. Перемешиваю.

Фото приготовление рецепта: Самбук из свежей клубники шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавляю желатин, все перемешиваю. Масса воздушная и легкая.

Фото приготовление рецепта: Самбук из свежей клубники шаг №4
Готово!

Раскладываю по стаканчикам и в холод на 2-3 часа. Десерт готов!

Фото приготовление рецепта: Самбук из свежей клубники шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам