Арша

К манной крупе добавить соль, мелкий сахар.

Затем, разрыхлитель теста. Перемешать.

Влить растопленное сливочное масло.

Перемешать.

Добавить молоко, желательно комнатной температуры.

Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка впитала масло и молоко. Тогда тесто уже не будет сильно липким.

Рабочий стол припылить манкой. Выложить тесто, раскатать в пласт, толщиной 1,5 см.

Выемкой или большим стаканом вырезать кружки.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить лепешки.

Духовку разогреть до 180 градусов, поставить противень в духовку, выпекать до красивой коричневой корочки.

Приятного аппетита!