Вход

Арша

Понравился 2 поварам Просмотрен 759 раз
фото рецепта: Арша
(4.00)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Арша или манные марокканские лепешки приготовить довольно просто. Их готовят как большого размера (с десертную тарелку), так и маленькие (диаметр стакана). Я была очень удивлена вкусом этих лепешек, даже описать сложно, немного напоминает несладкое песочное печенье, но лепешки внутри очень мягкие.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

К манной крупе добавить соль, мелкий сахар.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №1
Шаг 2 из 11

Затем, разрыхлитель теста. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №2
Шаг 3 из 11

Влить растопленное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №3
Шаг 4 из 11

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавить молоко, желательно комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №5
Шаг 6 из 11

Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка впитала масло и молоко. Тогда тесто уже не будет сильно липким.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №6
Шаг 7 из 11

Рабочий стол припылить манкой. Выложить тесто, раскатать в пласт, толщиной 1,5 см.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №7
Шаг 8 из 11

Выемкой или большим стаканом вырезать кружки.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №8
Шаг 9 из 11

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить лепешки.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №9
Шаг 10 из 11

Духовку разогреть до 180 градусов, поставить противень в духовку, выпекать до красивой коричневой корочки.

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Арша шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный вариант!
3 августа 2016 11:14
Ух, ты! Как здорово!
2 августа 2016 16:19
ТОП 10 рецептов