Арша
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5805 раз
Арша или манные марокканские лепешки приготовить довольно просто. Их готовят как большого размера (с десертную тарелку), так и маленькие (диаметр стакана). Я была очень удивлена вкусом этих лепешек, даже описать сложно, немного напоминает несладкое песочное печенье, но лепешки внутри очень мягкие.
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Крупа манная 350 г
- Молоко 150 мл
- Сахар коричневый 3 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
К манной крупе добавить соль, мелкий сахар.
Шаг 2 из 11
Затем, разрыхлитель теста. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Влить растопленное сливочное масло.
Шаг 4 из 11
Перемешать.
Шаг 5 из 11
Добавить молоко, желательно комнатной температуры.
Шаг 6 из 11
Перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка впитала масло и молоко. Тогда тесто уже не будет сильно липким.
Шаг 7 из 11
Рабочий стол припылить манкой. Выложить тесто, раскатать в пласт, толщиной 1,5 см.
Шаг 8 из 11
Выемкой или большим стаканом вырезать кружки.
Шаг 9 из 11
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить лепешки.
Шаг 10 из 11
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить противень в духовку, выпекать до красивой коричневой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант!
3 августа 2016 11:14
Ответить
Ух, ты! Как здорово!
2 августа 2016 16:19
Ответить
Слойки с джемом и яблоками "Розы на морозе"
В качестве десерта на скорую руку к любому праздничному столу предла ...
12.02.2020, 09:43
star999
Корзиночки с творогом,белковым кремом и малиной
Вкусная домашняя выпечка со свежей малинкой, ароматно=)) ...
23.08.2012, 08:25
mazak
Пирог с яблоками и черникой (голубикой)
Вкусная и быстрая выпечка из слоеного теста с начинкой из яблок и че ...
02.08.2013, 01:29
Татьяна Маражо
Коричные палочки
Быстрая простая слоёная выпечка, которая исчезает со стола в мгнове ...
01.05.2014, 13:50
barska
Слойки с мясом
Вкусные и сочные слойки или пирожки из готового слоёного теста с мя ...
23.07.2020, 11:07
Marina30
«Ушки» слоёные, с миндалём.
Очень простые в приготовлении печенюшки, но вкусныеееее! ...
07.06.2012, 17:59
mama Tasi
Открытый слоеный пирог с овечьей брынзой, яйцом и зеленью
Слоеные пироги радуют разнообразием начинок. Предлагаю приготовить н ...
21.09.2018, 11:40
mnat
Слоеные пирожки со шпинатом
Эти слоечки - палочка-выручалочка, когда хочется вкусно удивить неож ...
24.06.2012, 17:25
Marina30
Печенье из остатков слоеного теста
Если вы готовить что-либо из слоеного теста, у вас обязательно остаю ...
01.12.2014, 17:53
Oduvanchik
Пирог с камамбером и инжиром
Нежный о очень вкусный пирог к бокальчику вина. ...
09.09.2012, 13:29
Marina30