Кекс «Столичный» по ГОСТу
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5373 раз
Кекс "Столичный" по ГОСТу. Все же очень вкусная выпечка выходит по проверенным годами рецептам. Предлагаю приготовить вкуснейший кекс с изюмом на сливочном масле. Жидкости здесь нет вообще, если не считать яйца.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Изюм кишмиш 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин по желанию
- Разрыхлитель теста 2 г
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Замочите изюм в теплой воде на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Яйца смешайте с сахаром и взбейте миксером.
Шаг 3 из 9
Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте миксером до однородной массы.
Шаг 4 из 9
Всыпьте муку с разрыхителем, соль, ванилином. Быстро взбейте миксером на малых оборотах.
Шаг 5 из 9
Ополосните изюм и смешайте с тестом.
Шаг 6 из 9
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите тесто.
Шаг 7 из 9
Выпекайте минут 45 при температуре 180 гр.
Шаг 8 из 9
Остудите полностью кекс и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
23 января 2020 18:50
Ответить
Отличный кекс!
22 января 2020 22:35
Ответить
Пышки "Ушки"
Моя бабушка всегда нам готовила такие пышки и называла их "ушками". ...
23.11.2012, 13:45
ОльгаЧ
Маковник
Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного макового пирога. Пир ...
06.02.2014, 09:22
Тория
Торт "Искушение Адама"
Заварной бисквит, апельсиновый крем-курд и ганаш из темного шоколада ...
30.12.2011, 11:13
Жени
Кулебяка на три угла
Кулебяка – традиционно русское блюдо. Кулебяку готовили для дорогих ...
31.07.2013, 18:06
Мила
Шоколадный пирог с рисом и цукатами
Шоколадный пирог с отварным рисом и цукатами. Вкусная выпечка к чаю. ...
09.03.2014, 17:36
Татьяна Маражо
Запеканка из макарон с сыром и укропом
Очень аппетитная запеканка из макарон с сыром и укропом накормит всю ...
29.04.2020, 17:55
1234tatyana
Ореховый бисквит с тертой морковью
Ореховый бисквит с тертой морковью станет прекрасной основой для тор ...
30.08.2020, 22:40
uliay
Яичница воздушная
Банальная утренняя яичница надоела? Тогда удивите своих родных и бли ...
25.07.2019, 20:39
тамара агапитова
Бисквитные оладьи с ягодным конфитюром и овсом
Пышные оладьи с ягодным вкусом и овсом. ...
11.06.2014, 12:07
Татьяна Маражо
Шоколадные блины с яблоком и медом
Хочу предложить вам полезный и вкусный завтрак из шоколадных блинов ...
17.09.2016, 09:27
ihajse
тамара агапитова
YulyaMukuta