Кекс «Столичный» по ГОСТу
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5671 раз
Кекс "Столичный" по ГОСТу. Все же очень вкусная выпечка выходит по проверенным годами рецептам. Предлагаю приготовить вкуснейший кекс с изюмом на сливочном масле. Жидкости здесь нет вообще, если не считать яйца.
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 150 г
- Изюм кишмиш 150 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванилин по желанию
- Разрыхлитель теста 2 г
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Замочите изюм в теплой воде на 15 минут.
Шаг 2 из 9
Яйца смешайте с сахаром и взбейте миксером.
Шаг 3 из 9
Добавьте мягкое сливочное масло. Взбейте миксером до однородной массы.
Шаг 4 из 9
Всыпьте муку с разрыхителем, соль, ванилином. Быстро взбейте миксером на малых оборотах.
Шаг 5 из 9
Ополосните изюм и смешайте с тестом.
Шаг 6 из 9
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите тесто.
Шаг 7 из 9
Выпекайте минут 45 при температуре 180 гр.
Шаг 8 из 9
Остудите полностью кекс и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
23 января 2020 18:50
Ответить
Отличный кекс!
22 января 2020 22:35
Ответить
Сырные палочки
Очень вкусные и воздушные сырные палочки. ...
14.03.2015, 14:12
larisa1583
Пирог с яблоками и со сливами
Осень, наступила пора всевозможных фруктов. И конечно-же пора пирого ...
06.09.2015, 15:21
тамара агапитова
Яблочно- виноградный пирог
Невероятно вкусный пирог! Ароматный, сочный, с нежной структурой тес ...
26.08.2012, 22:50
Мила
Торт "Сахара"
Умеренно сладкий, нежный, песочный оригинальный торт.Спасибо за реце ...
23.09.2013, 21:05
barska
Шоколадный торт с корицей и черной смородиной
Представляю Вашему вниманию прохладный шоколадный торт со свежей смо ...
15.02.2016, 15:39
ОльгаЧ
Плюшки с корицей и изюмом
Бабушкины плюшки или плюшки Фрекен Бок, мечта не только Карлсона, но ...
28.06.2012, 15:23
Marina30
Нежный пирог с абрикосами и виноградом
Вкуснейший пирог на песочном основании, с нежнейшей заливкой и свежи ...
02.11.2013, 10:12
ОльгаЧ
Багет по-французски
Я выкладывала рецепт для хлебопечки похожего багета,а этот вариант м ...
17.06.2014, 21:47
Апрель
Торт "Малиново-воздушный)
Нежный, воздушный тортик с добавлением малины, истинное наслаждение, ...
25.07.2012, 15:51
mazak
Медовые сконы с клюквой
Мягчайшие медовые сконы с приятной клюквенной кислинкой – отличное б ...
24.04.2015, 19:57
OdryParker
тамара агапитова
YulyaMukuta