Тыквенный кекс с грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2683 раз
![фото рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами](/uploads/picture/800/0/2022-01/1642759701_img_20220104_185453.jpg)
Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный кекс с тыквой и грецкими орехами. По желанию такое тесто можно разлить по маленькими формочкам и приготовить порционные кексики. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Тыква 400 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Сахар 130 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 80-100 гр.
- Кефир 50 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
В яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642758961_img_20220103_170342.jpg)
Шаг 2 из 11
Взбиваем миксером до пышности в течении 7-8 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759019_img_20220103_171039.jpg)
Шаг 3 из 11
Добавляем растительное масло и кефир. Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759042_img_20220103_171109.jpg)
Шаг 4 из 11
Добавляем натёртую на крупной тёрке тыкву.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759027_img_20220103_171558.jpg)
Шаг 5 из 11
Также добавляем рубленные грецкие орехи.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759018_img_20220103_172058.jpg)
Шаг 6 из 11
Перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759478_img_20220103_172216.jpg)
Шаг 7 из 11
Добавляем 2 вида муки, корицу и соду.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759089_img_20220103_172338.jpg)
Шаг 8 из 11
Хорошенько все перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759512_img_20220103_172509.jpg)
Шаг 9 из 11
Форму для кекса смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759522_img_20220103_172722.jpg)
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759529_img_20220103_182255.jpg)
Готово!
Приятного чаепития!
![Фото приготовление рецепта: Тыквенный кекс с грецкими орехами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2022-01/1642759540_img_20220104_185505.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, яркий и полезный кекс!
21 января 2022 21:20
Ответить
Оладушки от бабушки
Вкусные нежные оладушки, рецепт передавался от бабушки к маме, от ма ...
13.02.2014, 22:02
Тория
Ванильные вафли на кефире
Ванильные вафли на кефире получаються мягкими, вкусными и ароматными ...
04.04.2021, 13:15
Yulia.
Творожные лепешки
Лепешки с творогом прекрасно заменят хлеб за трапезой. Перед подачей ...
17.04.2015, 19:17
Тория
Блины с творожной начинкой
Блины очень вкусные и нежные, тесто приготовлено на кефире, в состав ...
03.08.2017, 00:30
mnat
Напиток "Зеленое молоко"
Освежающий напиток в жаркий день.
26.04.2012, 08:34
LesKra
Оладьи на кефире с семолиной
Оладьи на кефире с семолиной получаються пышными и вкусными. А самое ...
29.06.2021, 18:48
Yulia.
Пончики на кефире
Пончики на кефире - это любимое лакомство многих сластен. Вкусные, а ...
29.12.2018, 12:44
Ира Ли
Кекс закусочный с тушеной капустой
Кекс закусочный с тушеной капустой, быстро и вкусно ...
28.01.2015, 14:30
GLAVBYX
Лепешки с куриным фаршем и брынзой
Предлагаю вам приготовить очень вкусные лепешки с куриным фаршем и б ...
14.07.2017, 18:17
Елена Калинина
Яблочные оладушки
Яблочные оладушки-это быстрое и вкусное блюдо. Это замечательное лак ...
31.07.2017, 22:57
Ира Ли