Тыквенный кекс с грецкими орехами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4087 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный кекс с тыквой и грецкими орехами. По желанию такое тесто можно разлить по маленькими формочкам и приготовить порционные кексики. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Тыква 400 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Сахар 130 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 80-100 гр.
- Кефир 50 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
В яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 11
Взбиваем миксером до пышности в течении 7-8 минут.
Шаг 3 из 11
Добавляем растительное масло и кефир. Перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Добавляем натёртую на крупной тёрке тыкву.
Шаг 5 из 11
Также добавляем рубленные грецкие орехи.
Шаг 6 из 11
Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Добавляем 2 вида муки, корицу и соду.
Шаг 8 из 11
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Форму для кекса смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, яркий и полезный кекс!
21 января 2022 21:20
Ответить
Абрикосово-мандариновый компот с копченой грушей
Вкусный насыщенный компот для жаркого летнего дня. Абрикосы дают сла ...
23.06.2018, 17:14
tanana
Абрикосовая начинка для пирогов с орехами и пряностями
Среди зимних заготовок находим баночку с начинкой для пирога. И очен ...
24.07.2016, 00:49
mnat
Абрикосовое варенье
Предлагаю очень простой рецепт абрикосового варенья. Для его пригото ...
29.07.2020, 15:41
Yulia.
Абрикосовый пирог
Быстрый пирог на творожном тесте с абрикосами и орешками кешью. Этот ...
09.05.2021, 13:45
OdryParker
Сдобные пирожки с абрикосами
Предлагаю вам рецепт сдобных пирожков с абрикосами. Пирожки получают ...
26.07.2020, 14:47
YulyaMukuta
Пирог с абрикосовой начинкой
Перед Вами полюбившаяся в нашей семье постная выпечка - пирог на осн ...
26.03.2019, 08:59
ОльгаЧ
Ягодно-фруктовый компот с шиповником
Компот - это наверное самый лучший напиток для круглогодичного употр ...
04.04.2014, 12:38
Тория
Пирог с абрикосами
Предлагаю рецепт аппетитного, вкусного и нежного пирога с абрикосами ...
14.07.2020, 10:11
Marina30
Абрикосовый компот с базиликом и яблоком
Абрикосовый компот с базиликом и яблоком. В такую жару отлично идут ...
27.07.2018, 14:18
lorik26
Пирог с абрикосами
Пирог с абрикосами - вкуснейший десерт. Начинка здесь творожно-абрик ...
08.07.2015, 18:05
lorik26

YulyaMukuta