Тыквенный кекс с грецкими орехами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2534 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный кекс с тыквой и грецкими орехами. По желанию такое тесто можно разлить по маленькими формочкам и приготовить порционные кексики. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Тыква 400 гр.
- Мука пшеничная 150 гр.
- Мука цельнозерновая 150 гр.
- Сахар 130 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Орехи грецкие 80-100 гр.
- Кефир 50 мл.
- Масло растительное 30 мл.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
В яйцам добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 11
Взбиваем миксером до пышности в течении 7-8 минут.
Шаг 3 из 11
Добавляем растительное масло и кефир. Перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Добавляем натёртую на крупной тёрке тыкву.
Шаг 5 из 11
Также добавляем рубленные грецкие орехи.
Шаг 6 из 11
Перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Добавляем 2 вида муки, корицу и соду.
Шаг 8 из 11
Хорошенько все перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Форму для кекса смазываём растительным маслом и выкладываем в неё подготовленное тесто.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, яркий и полезный кекс!
21 января 2022 21:20
Ответить
Жареные пирожки с яблочным вареньем
Предлагаю приготовить очень вкусные жареные пирожки с яблочным варен ...
05.02.2022, 17:30
Yulia.
Печенье к пиву
Невозможно представить немецкий паб без пива. А к пиву в качестве за ...
14.10.2012, 10:38
манюша
Кекс с консервированной вишней и грецкими орехами
Для любителей домашней выпечки предлагаю приготовить очень вкусный к ...
20.01.2022, 11:45
Yulia.
Кексы с маковой начинкой
Предлагаю приготовить вкуснейшие домашние кексы с готовой маковой на ...
21.02.2022, 15:30
Yulia.
Овсяный пирог со сливовым вареньем
Очень нежный и вкусный пирог приготовленный в мультиварке. ...
24.03.2014, 17:34
Тория
Домашнее печенье
Рассыпчатое и очень вкусное песочное печенье. К этому печенью очень ...
28.04.2020, 10:57
Marina30
Хлеб формовой с укропом
Предлагаю рецепт домашнего формового хлеба с укропом. Хлеб получаетс ...
12.02.2021, 14:14
the_dream
"Ну, заяц, погоди! - 2 "
Как и обещала, выставляю волка из мультика "Ну, погоди!". ...
25.01.2013, 18:23
Ellisa
Кекс с сыром и травами
Кекс получается нежным, приятным на вкус. Порция получается небольша ...
21.04.2014, 05:03
МарияС
Крекеры с оливками "Елочки"
Хрустящие и нежные крекеры необычной формы. ...
23.06.2012, 18:59
МарияС