Вход

Ванильный заварной крем

Понравился 1 повару Просмотрен 1343 раз
фото рецепта: Ванильный заварной крем
(4.34)
2222 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это рецепт несложного в приготовлении ванильного заварного крема, который пригодится вам при приготовлении тортиков. Некоторые рекомендуют подавать такой крем к блинам или сырникам - попробуйте!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаУжин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

В толстостенную кастрюльку насыпаем сахар и муку.

Фото приготовление рецепта: Ванильный заварной крем шаг №1
Шаг 2 из 8

Вливаем немного холодного молока и размешиваем венчиком, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Ванильный заварной крем шаг №2
Шаг 3 из 8

Разбиваем в смесь яйцо. Перемешиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Ванильный заварной крем шаг №3
Шаг 4 из 8

Оставшееся молоко кипятим и вливаем струйкой в смесь, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Ванильный заварной крем шаг №4
Шаг 5 из 8

Ставим кастрюльку на плиту и на медленном огне варим крем, непрерывно мешая, до загустения.

Фото приготовление рецепта: Ванильный заварной крем шаг №5
Шаг 6 из 8

После этого добавляем масло и ванилин на кончике ножа.

Фото приготовление рецепта: Ванильный заварной крем шаг №6
Шаг 7 из 8

Масло полностью растворится в горячем креме. Перемешайте крем еще раз.

Фото приготовление рецепта: Ванильный заварной крем шаг №7
Готово!

Ванильный заварной крем готов.

Фото приготовление рецепта: Ванильный заварной крем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам