Многие любят десерты с заварным кремом. Предлагаю приготовить данный крем без добавления яиц. Этот крем отличается особенной нежностью и приятным вкусом. Кто уже попробовал этот крем больше не понимает, зачем в крем класть яйца.
Добавляем сахар и ванилин. Все хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь.
Шаг 4 из 9
В оставшееся молоко добавляем муку.
Шаг 5 из 9
Молоко и муку перемешиваем в стакане.
Шаг 6 из 9
К тому моменту молоко уже начинаем закипать.
Шаг 7 из 9
Добавляем содержимое стакана в кастрюлю и безостановочно мешаем на медленном огне до загустения.
Шаг 8 из 9
Как только крем загустел, снимаем кастрюлю с огня и оставляем охлаждаться до комнатной температуры. После соединяем сливочное масло с кремом. Все перемешиваем блендером. Убираем в холодильник на 15 минут.
Готово!
Крем готов, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
