Заварной крем для прослойки торта

Понравился 0 поварам Просмотрен 152 раз
фото рецепта: Заварной крем для прослойки торта
(4.56)
884 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный и воздушный крем - это неотъемлемая часть приготовления торта. Заварной крем отлично подходит для прослойки такого торта, как Наполеон, или же для наполнения заварных пирожных - эклеров и профитролей.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Яйца соедините с мукой и добавьте ванилин.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем для прослойки торта шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавьте немного молока все перемешайте миксером, чтобы не было комочков.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем для прослойки торта шаг №2
Шаг 3 из 5

Оставшееся молоко поставьте на огонь, добавьте сахар и доведите все до кипения.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем для прослойки торта шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем в мешающуюся яичную массу вливайте понемногу кипящее молоко. Затем верните всю массу на маленький огонь и варите при постоянном перемешивании до загустения.

Фото приготовление рецепта: Заварной крем для прослойки торта шаг №4
Готово!

Готовый крем остудите. Он станет еще гуще при остывании.
Используйте крем по назначению или подавайте в качестве десерта.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Заварной крем для прослойки торта шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам