Творожно-белковое суфле

Понравился 0 поварам Просмотрен 2995 раз
фото рецепта: Творожно-белковое суфле
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Предлагаю приготовить простой, низкокалорийный и очень вкусный десерт с высоким содержанием белка. Получается он очень вкусным и его приготовление занимает совсем немного времени. По желанию сахар можно заменять его заменителями, а сметану - греческим йогуртом. Приготовьте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9

Желатин растворяём в горячей воде. Остужаём.

Фото приготовление рецепта: Творожно-белковое суфле шаг №1
Шаг 2 из 9

В чашу блендера помещаем творог, сметану, сахар и ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Творожно-белковое суфле шаг №2
Шаг 3 из 9

Перебиваём все до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Творожно-белковое суфле шаг №3
Шаг 4 из 9

К яичным белкам добавляем щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Творожно-белковое суфле шаг №4
Шаг 5 из 9

Взбиваём миксером на высокой скорости около 7-8 минут до устойчивых пиков.

Фото приготовление рецепта: Творожно-белковое суфле шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем творожную массу к белковой и аккуратно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожно-белковое суфле шаг №6
Шаг 7 из 9

Вливаём остывший желатин и хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Творожно-белковое суфле шаг №7
Шаг 8 из 9

Разливаём массу по формочкам и ставим в холодильник на 20-30 минут для застывания.

Фото приготовление рецепта: Творожно-белковое суфле шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожно-белковое суфле шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень нежно и вкусно!
11 сентября 2021 12:20
Похожие рецепты по ингредиентам