Вход

Шоколадно-ореховый торт

Понравился 1 повару Просмотрен 2762 раз
фото рецепта: Шоколадно-ореховый торт
(4.74)
1625 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный и мягкий торт с шоколадным кремом, заваренным на молоке.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСахар
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

В миску кладем творог, насыпаем сахар и вбиваем яйцо. Все ингредиенты перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавляем размягченное сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №2
Шаг 3 из 11

Далее насыпаем разрыхлитель, пшеничную муку и натуральный йогурт. Вместо йогурта можно использовать кефир.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №3
Шаг 4 из 11

Тесто перемешиваем блендором, выливаем в силиконовую форму и ставим в горячую духовку.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №4
Шаг 5 из 11

Выпекаем 12 минут при температуре 180 градусов. Готовый корж разрезаем на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №5
Шаг 6 из 11

Готовим шоколадный крем. Соединяем муку, сахар и какао. Добавляем немного молока и перемешиваем. Полученную массу выливаем в кипящее молоко и непрерывно помешиваем. Когда крем закипит и станет гуще, снимаем кастрюлю с огня.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №6
Шаг 7 из 11

В горячий крем добавляем измельченные грецкие орехи и масло какао. Крем остужаем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №7
Шаг 8 из 11

Коржи смазываем кремом.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху посыпаем какао порошком. Боковую часть торта посыпаем грецкими орехами.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №9
Шаг 10 из 11

Торт пропитываемся 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №10
Готово!

Вкусный шоколадно-ореховый торт готов, угощайтесь.

Фото приготовление рецепта: Шоколадно-ореховый торт шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лара,
Спасибо, попробуйте, не первый раз по этому рецепту готовлю, всегда удачные коржи. Для большой компании лучше двойную порцию готовить, и торт из 4х коржей собирать.
21 января 2015 00:21
Вкусный тортик. Очень прельщает творог и йогурт в тесте.
20 января 2015 23:53
Похожие рецепты по ингредиентам