Торт к празднику
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Сахар 200 грамм
- Мука 250 грамм
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л.
- Сметана 500 мл
- Сахарная пудра 3 ст.л.
- Сахар ванильный 10 грамм
- Вода 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовить тесто для торта. В миску разбить яйцо и добавить сахар, перемешать. Влить подсолнечное масло и добавить какао-порошок. Тщательно перемешать. Всыпать соду, погашенную уксусом. Влить холодную воду, перемешать. Добавить постепенно муку и замесить тесто по консистенции, как негустая сметана.
Вылить тесто в форму для выпекания и отправить в духовку. Печь корж для торта при температуре 175 градусов 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Приготовить крем. Сметану жирностью 30-35 % соединить с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Кладите пудру по вкусу.
Испеченный корж разрезать на три части вдоль. Получаем три коржа. Смазываем каждый корж кремом.
Вот такой получается торт.
Присыпьте торт тертым шоколадом или печеньем, орехами. Дайте пропитаться 6-7 часов, а лучше 12 и подавайте к чаю.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
lakshmi
Zoya7