Медовик
![фото рецепта: Медовик](/uploads/picture/800/0/2013-04/1365099540_imgp4073.jpg)
- Яйца 5 шт
- Сахар 270 г
- Мед 5 ст.л(брала 2ст.л.меда+3 ст.л. кленового сиропа)
- Мука 350 г
- Разрхлитель 1 ч.л
- Соль щепотка
- Масло смазать форму.
- Всрен.сгущенка для крема 1 б
- Сл.масло мягкое 250 г
- Сгущ.какао 1/2 б
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Муку просеять в миску с разрыхлителем и щепоткой соли. Отставить.
Яйца взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Добавить мед (или сироп). Продолжая взбивать всыпать муку и смешать до однородности. Тесто получится консистенции как на оладьи.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Вылить тесто в чашу и выпекать в мультиварке на режиме ВЫПЕЧКА. Поставила сначала на 60минут,когда открыла,серединка была сырая.Поставила еще на 40мин. Проверила готовность спичкой)
Охладила на решетке.Разрезала на 5коржей.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1365099476_imgp4059.jpg)
Для крема: масло комнатной температуры взбить, добавляя по ложке вареную сгущенку и сгущенное какао. Охладить.
Пропитала коржи виски+вода+сахар.
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1365099479_img_4135.jpg)
Промазала кремом и поставила на ночь в холодильник. К завтраку разрезала)
![Фото приготовление рецепта: Медовик шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-04/1365099551_imgp4062.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Спасибо Тома!!Мне тоже нравится,но с опаской всегда,на мед аллергия.Но отказаться не могу.Заменяю часть меда на сироп и получается хорошо!
Спасибо Танюша! просто и вкусно!
тори,
Вика спасибо большое.