Пушистый шоколадный торт с маскарпоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4425 раз

Мега шоколадный, очень воздушный и действительно пушистый, прямо бархатный торт, тающий во рту, как будто ешь мягкий темный шоколад. Очень вкусно, не передать словами, нужно пробовать! Рецепт для формы 18-20 см.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 250 г
- Шоколад горький 250 г
- Яйцо куриное 4 шт
- Мука цельнозерновая 45 г
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Сливочное масло 25 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Шоколад (200 г, 75% какао) растопить на водяной бане, добавить маскарпоне, взбить до однородности.

Шаг 2 из 7
По одному ввести яйца, взбивая после каждого.

Шаг 3 из 7
В конце добавить муку и соль, еще раз взбить.

Шаг 4 из 7
Выложить тесто в разъемную форму, дно застелить бумагой для выпечки.

Шаг 5 из 7
Выпекать при 160*С 20 минут. Торт поднимется, затем опустится, но так и должно быть. Торт полностью остудить, затем убрать в холодильник на ночь.

Шаг 6 из 7
Торт аккуратно перевернуть на блюдо дном вверх. Растопить 50 г шоколада (75% какао) со сливочным маслом, покрыть торт, сделать волновые узоры с помощью вилки, дать застыть и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Бомба! Мега вкусно!
17 декабря 2021 13:52
Ответить
Какая шоколадная вкуснотень Ольга)))
17 декабря 2021 12:36
Ответить
Творожная галета с вишней
Творожная галета с вишней. Невероятно вкусное, нежное, мягкое тесто ...
26.07.2020, 14:03
lorik26
Бананово-грушевый пирог в мультиварке
Выпечка с добавлением бананов и груши получается влажной, но очень в ...
14.07.2015, 23:55
OdryParker
Заварные вареники с капустой и с картошкой.
Вареники приготовленные таким способом не развариваются во время вар ...
09.01.2015, 17:26
тамара агапитова
Быстрые булочки с мясом и картофелем
Быстрые булочки, начиненные отварным мясом курицы с зеленью и отварн ...
28.04.2016, 17:06
lorik26
Кростата с персиками и миндалем
Не реально вкусный летний пирог! Тонкий слой хрустящего теста, минда ...
17.08.2012, 22:59
Мила
Йоркширские мини-пудинги от Джейми Оливера
Эти знаменитые йоркширские пудинги теперь частые гости на нашем стол ...
26.11.2013, 08:06
ОльгаЧ
Мини хлеб
Что может быть вкуснее и ароматнее домашнего хлеба. Сегодня я расск ...
16.07.2020, 07:27
Nadin 05
Печенье с лимоном и базиликом
Печенье с лимоном и базиликом. Печенье готовится на основе песочного ...
08.09.2019, 17:51
lorik26
Молочный хлеб в хлебопечке
Такой молочный хлебушек замечательно подойдет на завтрак для пригото ...
05.04.2020, 08:33
1234tatyana
Хлеб с семенами чиа
Домашняя выпечка внесет уют и тепло в ваш дом. ...
15.05.2015, 09:32
lorik26