Шоколадный торт со сливочным кремом

К яйцам добавляем половину сахара и взбиваем миксером до пышности.

Добавляем растительное масло и перемешиваем.

Добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель теста.

Аккуратно перемешиваем до однородной консистенции.

Выкладываем тесто в разъмную форму.

Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.

Остывший бисквит разрезаем на 3 коржа.

К сливкам добавляем вторую часть сахара и ванильный сахар. Взбиваем миксером до пышности и растворения крупинок.

На плоскую тарелку ставим разьемное кольцо. Во внутрь помещаем один шоколадный корж.

Вишневый сиром смешиваем с молоком. Получившейся смесью пропитываем коржи.

Далее выкладываем слой взбитых сливок.

Продолжаем выкладывать все коржи, пропитывать их сиропом и смазывать взбитыми сливками. Затем снимаем разьемное кольцо и обмазываём бока тортика.

Приятного чаепития!