Варенье из черной смородины

Понравился 0 поварам Просмотрен 1955 раз
фото рецепта: Варенье из черной смородины
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Чёрная смородина полезная ягода, из которой можно заготовить варенье на зиму. Возьмите на заметку мой рецепт приготовления варенья из чёрной смородины с сахаром. При добавлении сахара ориентируйтесь на кислоту своих ягод. У меня были достаточно кислые ягоды, поэтому я взяла пропорции столько же сколько сахара, сколько и чёрной смородины.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Чёрную смородину промыть несколько раз, удалить весь мусор и остатки зелени.

Фото приготовление рецепта: Варенье из черной смородины шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить к чёрной смородине сахар.

Фото приготовление рецепта: Варенье из черной смородины шаг №2
Шаг 3 из 7

Перемешать чёрную смородину с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Варенье из черной смородины шаг №3
Шаг 4 из 7

Можно немного потолочный толкушкой смородину с сахаром, чтобы смородина быстрее пустила сок. Оставить смородину пока пустит сок.

Фото приготовление рецепта: Варенье из черной смородины шаг №4
Шаг 5 из 7

Довести смородину с сахаром до кипения, можно немного снять накипь шум.

Фото приготовление рецепта: Варенье из черной смородины шаг №5
Шаг 6 из 7

Варить смородиновое варенье около 40 минут на медленном огне, до готовности.

Фото приготовление рецепта: Варенье из черной смородины шаг №6
Готово!

Банки стерилизовать, разлить горячее готовое смородиновое варенье по стерилизованным банкам, закатать крышками. Оставить банки с вареньем до остывания. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Варенье из черной смородины шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это отличная заготовка! Очень полезная, вкусная и витаминная!
28 августа 2021 12:48
Похожие рецепты по ингредиентам