Варенье из черной смородины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1955 раз
Чёрная смородина полезная ягода, из которой можно заготовить варенье на зиму. Возьмите на заметку мой рецепт приготовления варенья из чёрной смородины с сахаром. При добавлении сахара ориентируйтесь на кислоту своих ягод. У меня были достаточно кислые ягоды, поэтому я взяла пропорции столько же сколько сахара, сколько и чёрной смородины.
Ингредиенты
- Смородина черная 2 кг
- Сахар 2 кг
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина черная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Чёрную смородину промыть несколько раз, удалить весь мусор и остатки зелени.
Шаг 2 из 7
Добавить к чёрной смородине сахар.
Шаг 3 из 7
Перемешать чёрную смородину с сахаром.
Шаг 4 из 7
Можно немного потолочный толкушкой смородину с сахаром, чтобы смородина быстрее пустила сок. Оставить смородину пока пустит сок.
Шаг 5 из 7
Довести смородину с сахаром до кипения, можно немного снять накипь шум.
Шаг 6 из 7
Варить смородиновое варенье около 40 минут на медленном огне, до готовности.
Готово!
Банки стерилизовать, разлить горячее готовое смородиновое варенье по стерилизованным банкам, закатать крышками. Оставить банки с вареньем до остывания. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это отличная заготовка! Очень полезная, вкусная и витаминная!
28 августа 2021 12:48
Ответить
Коктейль молочный ягодный для завтрака
Простой и богатый коктейль по вкусу. Понравится особенно детям. В ор ...
05.06.2013, 22:01
Апрель
Воскресный десерт
Вкусный и очень нежный десерт подойдет на завтрак в выходной день. ...
21.11.2012, 13:57
Marina30
Компот на зиму из терна
Компот из терна закатать на зиму очень просто. Терн не капризная яго ...
28.09.2015, 20:57
lorik26
Маринованный терен
Маринованный терн - быстрый рецепт. Маринованные фрукты и ягоды - эт ...
30.08.2015, 22:43
lorik26
Ягодный пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Пирог с ягодами на песочном тесте со сметанной заливкой получается о ...
09.05.2018, 00:00
Evangelina
Фруктовый салат с иргой
Особых пропорций в этом салате нет, берите фрукты и ягоды в любом ко ...
29.12.2018, 12:45
Тория
Кексы ягодные с белым шоколадом
Вкусные и ароматные кексы!
20.06.2014, 18:49
Ленок-Кленок
Творожный десерт с лесными ягодами
Очень полезный десерт, очень хорошо кушать такой на завтрак! ...
28.05.2015, 11:25
bvlena
Компот из терновника
Вкусный и полезный летний напиток для детей и взрослых. ...
02.02.2014, 10:01
Тория
Тёрн маринованный на зиму
Маринованный тёрн, приготовленный по этому рецепту, по вкусу и внешн ...
01.10.2016, 11:52
тамара агапитова