Творожная кростата с зефиром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5001 раз
Вкусная и нежная кростата и проста в приготовлении
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Творог 500 г
- Зефир 3 - 4 шт
- Масло сливочное 120 г
- Сахар 150 г
- Мука 300 г
- Лимон 0.5 шт
- Сметана 100 г
- Соль щеп.
- Ванильный сахар 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для начала нужно приготовить тесто-основу.
Шаг 2 из 5
Яйца 2 шт. растереть с 100 г сахара и сливочным маслом. Всыпать муку и замесить тесто.
Шаг 3 из 5
Тесто распределить по форме и поставить на 15 минут в холодильник.
Шаг 4 из 5
Для начинки смешать творог, оставшийся сахар, ванильный сахар, соль и яйца (2 шт.), добавить сметану, сок половины лимона, перемешать.
Форму с тестом поместить в подогретую духовку при температуре 200 градусов и запечь около 12 -15 минут. Достать форму и распределить по тесту порезанный на кусочки зефир, сверху уложить творожную массу и посыпать лимонной цедрой.
Выпекать до золотистой корочки, около 40 минут при температуре 175 градусов. Остудить и извлечь из формы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сочетание такое, язык проглотишь!
9 апреля 2013 14:02
Ответить
необычно
9 апреля 2013 04:24
Ответить
Клубника на снегу
Ранней весной так хочется полакомится летними ягодками. Организм ...
16.04.2020, 10:01
Marina30
Кисель клубничный из мороженого клубничного пюре
Кисель – это традиционное русское блюдо, которое готовили в виде нап ...
03.12.2016, 17:52
тамара агапитова
Мусс клубничный
Предлагаю вам попробовать замечательный мусс, приготовленный из клуб ...
28.05.2019, 17:01
тамара агапитова
Клубничный кисель
Клубничный кисель - вкусный тягучий напиток, который одинаково любя ...
08.12.2018, 10:27
Marina30
Желе из клубники с шоколадной глазурью
Желе из фруктов и ягод легко готовить, оно намного вкуснее и полезне ...
16.01.2019, 17:34
mnat
Клубнично - молочное желе
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего желе из клубничного пюре, ...
16.02.2022, 10:44
Marina30
Клубничный кисель
Кисель один из самых полезных напитков. Этот напиток может быть густ ...
30.11.2020, 18:53
Marina30
Клубничный мусс
Рецепт вкусного десерта из замороженного клубничного пюре никого не ...
11.04.2020, 09:40
Marina30
Десерт с клубничным муссом
Предлагаю вашему вниманию вкусный и ароматный десерт на основе клубн ...
13.01.2021, 14:26
Marina30