Сегодня будем готовить желе из чёрной смородины с добавлением желефикса. Чем он хорош? Да тем , что желе получается в меру сладким и не таким приторным. Второе экономия сахара. И третье уменьшается время приготовления, что немаловажно сказывается на сохранении витаминов.
Нам понадобятся ягоды чёрной смородины, сахар и 1 пакетик желефикса на 40 грамм.
Шаг 2 из 5
Ягоды смородины тщательно моем не обрывая хвостиков. Затем обрываем хвостики и сушим ягоды на ткани, или на бумажных полотенцах.
Шаг 3 из 5
Перекладываем ягоды в кастрюлю с толстым дном, засыпаем сахаром, добавляем100 миллилитров воды и ставим на огонь. Варим 10 минут на маленьком огне, добавляем порошок желефикса и варим ещё 3 минуты. Выключаем газ.
Шаг 4 из 5
Разливаем желе по баночкам.
Готово!
Желе готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
