Срирача — азиатский кетчуп
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11403 раз
Срирача — азиатский кетчуп. Очень прост в приготовлении с насыщенным вкусом. Можно готовить в любое время года, так как здесь используется томатная паста. Перец чили можно заменить на на красный жгучий - свежий или сухой. Подается такой кетчуп к мясу, яйцам, морепродуктам, курице и можно перечислять...
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Перец красный жгучий 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Уксус рисовый 2 ст.лож.
- Сахар 1,5 ст.лож
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать мелким кубиком лук и обжарить его на растительном масле в течении 1-2 минут.
Шаг 2 из 7
Нарезать чеснок и перец. Я использовала 1 большой перец - мне этого достаточно.
Шаг 3 из 7
Высыпать к луку чеснок и перец - жарить еще минуту.
Шаг 4 из 7
Добавить сахар.
Шаг 5 из 7
Томатную пасту, соевый или рыбный соус. Я добавила устричный и соевый соусы. Уксус обычный если нет рисового. Тушим еще все минут 5-7 на минимальном огне.
Шаг 6 из 7
Все это дело перебить в блендере.
Готово!
И разложить по банкам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сергей
Срирыча)))
8 ноября 2020 02:49
Ответить
lorik26
Спасибо, девушки! Тома, бери один соевый соус.
30 августа 2017 14:31
Ответить
тамара агапитова
С удовольствием приготовила бы, но нет ни рыбного, ни устричного соуса! Интересный соус!
30 августа 2017 12:05
Ответить
ihajse
Аппетитный кетчуп! 
29 августа 2017 20:37
Ответить
Консервированные помидоры с чесноком кетчупом и укропом
Вкусные и ароматные консервированные помидоры предлагаю вашему внима ...
21.09.2021, 07:28
the_dream
Маринованные помидоры по-кавказски
Маринованные помидоры по-кавказски. У нас еще можно дешево купить по ...
29.09.2019, 16:29
lorik26
Салат с мясом кролика помидорами и сливой
Вкусный салат с тушеной крольчатиной, сладкими желтыми помидорами и ...
26.09.2015, 23:19
mnat
Аджика с яблоками
Аджика по этому рецепту получается не совсем острой, поэтому для люб ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1
Томатный суп с копчеными куриными крыльями
Представляю вашему вниманию отличный томатный суп с копчеными курины ...
29.09.2015, 12:21
ihajse
Салат с персиком и помидором
Еще один вариант салата "Капрезе" с добавлением в состав салата свеж ...
27.06.2015, 05:04
bvlena
Лепешки с начинкой
Эти лепешки с начинкой готовятся очень легко и можно их подать на за ...
15.05.2016, 15:13
lorik26
Салат овощной с фетой и рукколой
Летние овощи с рукколой, фетой и маслинами замечательное сочетание д ...
09.08.2021, 22:24
Pearl
Капрезе с сыром сулугуни
Представляю свой рецепт закуски из помидоров и сыра сулугуни. Добавл ...
26.07.2017, 22:16
Ира Ли
Салат с овощами и колбасками
Представляю вашему вниманию отличный вкусный и очень быстрый салат с ...
06.10.2015, 16:37
ihajse