Срирача — азиатский кетчуп

Понравился 2 поварам Просмотрен 2082 раз
фото рецепта: Срирача — азиатский кетчуп
(4.44)
7324 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Срирача — азиатский кетчуп. Очень прост в приготовлении с насыщенным вкусом. Можно готовить в любое время года, так как здесь используется томатная паста. Перец чили можно заменить на на красный жгучий - свежий или сухой. Подается такой кетчуп к мясу, яйцам, морепродуктам, курице и можно перечислять...
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Нарезать мелким кубиком лук и обжарить его на растительном масле в течении 1-2 минут.

Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезать чеснок и перец. Я использовала 1 большой перец - мне этого достаточно.

Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №2
Шаг 3 из 7

Высыпать к луку чеснок и перец - жарить еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить сахар.

Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №4
Шаг 5 из 7

Томатную пасту, соевый или рыбный соус. Я добавила устричный и соевый соусы. Уксус обычный если нет рисового. Тушим еще все минут 5-7 на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №5
Шаг 6 из 7

Все это дело перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №6
Готово!

И разложить по банкам.

Фото приготовление рецепта: Срирача — азиатский кетчуп шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки! Тома, бери один соевый соус.
30 августа 2017 14:31
С удовольствием приготовила бы, но нет ни рыбного, ни устричного соуса! Интересный соус!
30 августа 2017 12:05
Аппетитный кетчуп! smile
29 августа 2017 20:37
Похожие рецепты по ингредиентам