Домашний постный майонез
Понравился 1 повару
Просмотрен 5019 раз
Прекрасная альтернатива покупному майонезу, к тому же можно в пост!
Ингредиенты
- Вода 1,5 стакана
- Мука 0,5 стакана
- Лимонный сок 1,5 ст.л.
- Горчица 3 ст.л.
- Соль 1,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Муку смешать с водой, нагревать до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня, охладить.
Шаг 2 из 4
В отдельной емкости смешать оливковое масло с сахаром и горчицей, добавить соль и лимонный сок. Немного взбить до однородности.
Шаг 3 из 4
Добавить частями приготовленную муку,
Готово!
постоянно взбивая, чтобы не было комочков. Майонез готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вот и правда