Майонез за 2 минуты

Для приготовления майонеза нам понадобятся продукты, указанные в списке.

В стакан для взбивания выбиваем яйцо.

А также добавляем растительное рафинированное масло.

Добавляем соль и сахар.

А также добавим горчицу.

Аккуратно вводим погружной блендер, стараясь закрыть блендером яйцо.

Включаем погружной блендер не сдвигая его с места. Майонез сразу начинает становится густым. Теперь можно аккуратно блендером делать движения вверх и вниз.

Буквально через 1,5 минуты майонез становится густым.

Выдавливаем в стакан сок лимонный. Если попали косточки, удалите их из сок, а сок добавьте в майонез и пробейте. А на этой стадии майонез нужно попробовать и отрегулировать по своему вкусу.

Готовый переложите в баночку и отправьте в холодильник.

Майонез получается густой.

Приятного аппетита!