Майонез за 2 минуты

Понравился 3 поварам Просмотрен 636 раз
фото рецепта: Майонез за 2 минуты
4264 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Майонез настолько просто приготовить, а самое главное вы знаете, что вы туда положили. Об этом рецепте домашнего майонеза дольше писать, чем его готовить. Главное, чтобы у вас был погружной блендер и через пару минут вы уже будете пробовать вкусный густой майонез.
Ингредиенты
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 12

Для приготовления майонеза нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №1
Шаг 2 из 12

В стакан для взбивания выбиваем яйцо.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №2
Шаг 3 из 12

А также добавляем растительное рафинированное масло.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №3
Шаг 4 из 12

Добавляем соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №4
Шаг 5 из 12

А также добавим горчицу.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №5
Шаг 6 из 12

Аккуратно вводим погружной блендер, стараясь закрыть блендером яйцо.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №6
Шаг 7 из 12

Включаем погружной блендер не сдвигая его с места. Майонез сразу начинает становится густым. Теперь можно аккуратно блендером делать движения вверх и вниз.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №7
Шаг 8 из 12

Буквально через 1,5 минуты майонез становится густым.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №8
Шаг 9 из 12

Выдавливаем в стакан сок лимонный. Если попали косточки, удалите их из сок, а сок добавьте в майонез и пробейте. А на этой стадии майонез нужно попробовать и отрегулировать по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №9
Шаг 10 из 12

Готовый переложите в баночку и отправьте в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №10
Шаг 11 из 12

Майонез получается густой.

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Майонез за 2 минуты шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! Да, он часто меня выручает.
6 февраля 2019 09:56
Отличная консистенция майонеза!
6 февраля 2019 01:16
Похожие рецепты по ингредиентам