Майонез зелёный с чесноком и укропом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3100 раз
Чаще всего готовлю майонез сама. Хочу поделиться самым любимым рецептом. Этот майонез храниться в холодильнике до двух недель. Он ароматный и нежный.на вкус. Вы можете добавлять, или убавлять ингредиенты на свой вкус.В его состав не входят яйца. Он прекрасно ведёт себя как в салатах, так и в запеканках. Но нужшо запомнить несколько правил, без которых майонез у вас не получится.
1. Все продукты входящие в майонез должны быть комнатной температуры.
2, Ёмкость для взбивания должна быть чуть шире чаши с ножами, которой будете взбивать соус.
1. Все продукты входящие в майонез должны быть комнатной температуры.
2, Ёмкость для взбивания должна быть чуть шире чаши с ножами, которой будете взбивать соус.
Ингредиенты
- Масло растительное 300 мл
- Молоко 150 мл
- Сахар 1 ч. л.
- Сок лимонный 1,5 ст. л.
- Соль 0,3 ч. л.
- Горчица 1-2 ч. л.
- Укроп 5-6 веточе
- Чеснок 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло растительное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Майонез без яиц. Готовится легко и быстро.
Шаг 2 из 9
Для приготовления соуса нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 3 из 9
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Подготавливаем лимонный сок, соль и сахар.
Шаг 5 из 9
Стакан для взбивания узкий внизу. Наливаем в него молоко и раститедльное масло комнатной температуры.
Шаг 6 из 9
Взбиваем 30 секунд. Масса сазу становится густой.
Шаг 7 из 9
Добавляем в стакан горчицу, укроп, лимонный сок, соль, сахар и сухой гранулированный чеснок. Взбиваем всё вместе ещё 1 минуту. Майонез готов. Попробуйте его, может чего-то захотите прибавить. Он приготовлен по нашему вкусу.
Шаг 8 из 9
Майонез готов!
Готово!
Храним еог в холодильнике до двух недель. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт соуса, воспользуюсь. Отдельное спасибо за советы!
4 ноября 2019 17:36
Ответить
Интересный майонез, Тамара, возьму на заметку!
4 ноября 2019 14:58
Ответить
Мандариновый десерт
Десерт с мандаринами - это очень вкусное, нарядное и праздничное зав ...
20.02.2018, 11:54
uliay
Сдобные пироги "Грибочки"
Такие пироги в виде грибочков можно приготовить вместе с детками. Ув ...
28.02.2015, 01:44
Татьяна Маражо
Пирожки с яблоками
Пирожки с начинкой из яблок приготовить достаточно просто. Тесто буд ...
26.11.2020, 23:41
uliay
Сдобная плетенка с корицей
Выпечка с корицей знакома и любима многими. Сегодня у меня пирог-пле ...
18.02.2017, 19:22
Zoya7
Желе молочно-кофейное
Воздушный и вкусный десерт.
28.02.2015, 22:38
тамара агапитова
Молочный суп со щавелем
Прочитав название супа, многие зададутся вопросом: "А насколько это ...
25.06.2013, 12:03
Klimka
Панкейки с корицей
Предлагаю попробовать приготовить нежные, вкусные и ароматные панкей ...
22.10.2017, 19:46
Ира Ли
Быстрый пирог с шелковицей
Очень полезный и вкусный пирог
25.05.2013, 00:43
Елена Калинина
Пирог с картофелем и грибами
Начинка для пирогов из картофеля с грибами отличное решение для тех, ...
18.12.2018, 22:19
uliay
Нежные заварные корзиночки с творожным кремом
Маленькие нежные заварные корзиночки из заварного теста с легким тво ...
18.08.2012, 13:00
Marina30