Добавить или исключить ингредиенты

Соус из белых грибов и сливок

15-08-2018, 11:29 Понравился 0 поварам Просмотрен 3641 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

15-08-2018, 11:29

Средняя оценка рецепта

3.67

3 голоса

Белые грибы ведь самые-самые...! Я бы даже сказала, что белый гриб — это король среди грибов! Какие же вкусные блюда можно приготовить с этим продуктом! Грибной соус получается таким вкусным, что его даже с хлебом можно кушать, просто так, без гарнира. Готовьте и наслаждайтесь, сливочно-грибной соус к вашему вниманию!

Ингредиенты

Грибы белые 350 г
Лук репчатый 2 шт.
Сливочное масло 40 г
Сливки 33% 200 г
Мука 1 ч.л.
Вода 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:45 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грибы белые
Тип блюда:Ужин

Приготовление45 мин.

Шаг 1 из 7

Для приготовления соуса вам понадобятся продукты, указанные в списке

Фото приготовление рецепта: Соус из белых грибов и сливок шаг №1

Шаг 2 из 7

Грибы чистим и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Соус из белых грибов и сливок шаг №2

Шаг 3 из 7

Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на масле.

Фото приготовление рецепта: Соус из белых грибов и сливок шаг №3

Шаг 4 из 7

К луку добавляем грибы и продолжаем пассеровать вместе.

Фото приготовление рецепта: Соус из белых грибов и сливок шаг №4

Шаг 5 из 7

Когда грибы слегка обжарятся , доливаем воду и на очень маленьком огне, под закрытой крышкой тушим в течении 30 минут, а затем добавляем муку. перемешиваем.