Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ткемали

    Ингредиенты
    • Слива 1 кг.
    • Чеснок 50-100 гр.
    • Соль 0,5-1 ст.л
    • Сахар 50-100 гр.
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Перец красный жгучий 1-2 шт.
    Соус из слив на зиму
    2
    Предлагаю вам приготовить пикантный соус из слив с чесноком и острым ...
    28-09-2021, 18:54
    YulyaMukuta YulyaMukuta
    Ингредиенты
    • Алыча 1 кг.
    • Сахар 3-4 ст. л.
    • Соль 1 ст. л.
    • Перец чили 1-2 шт.
    • Чеснок 2 головки
    • Пряности по вкусу
    Ткемали из желтой алычи
    1
    Ткемали из желтой алычи можно подать к мясу, дополнить горячие бутер ...
    5-09-2017, 00:14
    mnat mnat
    Ингредиенты
    • Слива 4 кг
    • Карри 1 ч. л.
    • Чеснок 400 г
    • Соль 3 ст. л.
    • Сахар 600 г
    • Перец красный жгучий 4-6 шт.
    А-ля ткемали
    3
    Настоящий соус ткемали приготовить очень сложно, так-как нет в налич ...
    27-08-2017, 20:33
    тамара агапитова тамара агапитова
    Ингредиенты
    • Алыча 1 кг
    • Чеснок 5 зубчиков
    • Перец чили 1 шт
    • Перец болгарский 6 шт
    • Соль 2 ч.л
    • Сахар 2 ст.л
    Соус "Ткемали" из алычи
    На этом сайте есть множества вариантов приготовления знаменитого соу ...
    13-01-2017, 18:36
    Nadin 05 Nadin 05
    Ингредиенты
    • Слива 250 гр.
    • Кинза 10 гр.
    • Чеснок 10 гр.
    • Соль щепотка
    • Сахар 2 ст.л.
    • Перец чили 5 гр.
    Сливовый соус "Ткемали"
    1
    Соус Ткемали по праву принадлежит к грузинской кухни. Его там готовя ...
    6-09-2016, 20:24
    ihajse ihajse
    Ингредиенты
    • Алыча 500 г.
    • Чеснок 2 зубчик
    • Вода 50 мл.
    • Соль по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Перец красный жгучий по вкусу
    • Мята по вкусу
    • Орегано по вкусу
    • Тимьян сушеный по вкусу
    • Укроп по вкусу
    • Базилик по вкусу
    Соус из алычи (Ткемали)
    2
    Хочу предложить вам один из вариантов приготовления соуса Ткемали из ...
    5-08-2016, 13:52
    HelgaZ HelgaZ
    Ингредиенты
    • Алыча 3 кг
    • Сахар 2 ст.
    • Соль 1 ст.л.
    • Кориандр 1 ч.л.
    • Паприка 1 ч.л.
    • Смесь перцев 1 ч.л.
    • Перец чили 1 шт.
    • Чеснок 1 головка
    • Петрушка 1 пучок
    • Кинза 1 пучок
    Соус ткемали или аджика из алычи
    Ну и, конечно же, когда речь идет об алыче, всегда возникают ассоциа ...
    22-10-2015, 15:17
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Слива 1 кг.
    • Чеснок 1 головка
    • Соль 2 чай.лож.
    • Сахар 2 ст.лож.
    • Кориандр 1 чай.лож.
    • Кинза 1 пучок
    • Укроп 1 пучок
    • Мята по вкусу
    • Петрушка 1 пучок
    • Перец красный жгучий 1 шт.
    Ткемали
    Ткемали - это грузинский соус без которого не обходится ни одно заст ...
    4-08-2015, 10:55
    lorik26 lorik26
    Ингредиенты
    • Алыча 1.5 кг
    • Вода 1 стакан
    • Чеснок 1 головка
    • Перец горький 0.5-1 шт
    • Кориандр молотый 1 ч.ложка
    • Сахар 120 г
    • Соль 20 г
    • Укроп 1 пучок
    • Сухая мята (по желанию) 2 ч.ложки
    Соус ткемали
    3
    Предлагаю Вам приготовить один из любимых соусов в грузинской кухне ...
    23-11-2014, 10:34
    Мила Мила
    Ингредиенты
    • Сливы (любые или сорт ткемали) 1,5 кг
    • Чеснок 4 зубчика
    • Рубленый укроп 4 ст.л.
    • Рубленная мята 3 ст.л.
    • Смесь перцев 0,5 ч.л.
    • Тмин, кориандр, соль по 1 ч.л.
    • Сахар 1,5 ст.л.
    Соус "Ткемали" с мятой
    2
    Для классического соуса Ткемали нужна слива сорта ткемали, за неимен ...
    2-11-2013, 10:29
    ОльгаЧ ОльгаЧ
    Ингредиенты
    • Алыча желтая 2,2 кг
    • Сахар-песок 2 стакана
    • Соль морская 1 ч.л.
    • Орегано свежий по вкусу
    • Перец черный 1.ч.л.
    • Паприка молотая сладкая 1.ч.л
    • Перец чили молотый 0,5 ч.л.
    • Чеснок 4-5- зуб.
    Соус "А ля ткемали"
    2
    Зимой очень вкусно кушать эту приправу, вспоминая о лете, даже прост ...
    7-02-2013, 07:23
    Marina30 Marina30
    Ингредиенты
    • Сливы 1 кг
    • Чеснок 1 средняя головка
    • Молотый красный перец, соль - по вкусу
    • Укроп
    "Ткемали" из темной сливы
    Настоящий ткемали делают из светлой алычи. Это идентичный рецепт, но ...
    31-08-2012, 21:15
    МарияС МарияС