Ткемали из желтой алычи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4883 раз
Ткемали из желтой алычи можно подать к мясу, дополнить горячие бутерброды или добавить в пикантную закуску. Хранится заготовка хорошо, аромат и вкус остается.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Алыча
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Алычу чистим и кладем в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль и сахар. Ставим кастрюлю на малый огонь.
Шаг 3 из 6
Алыча покипела минут 10, значит, пора добавлять острый перец.
Шаг 4 из 6
Далее, кладем чеснок и пряные травы. Готовим на малом огне еще минут 10.
Шаг 5 из 6
Все перемалываем блендером, раскладываем по стерильным банкам и закрываем стерильными крышками.
Готово!
Соус Ткемали к зиме готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Перец с семечками? Не слишком?
15 сентября 2017 19:54
Ответить
Фаршированный перец под грибным соусом
Фаршированный перец под грибным соусом. В этом рецепте перец фарширу ...
06.08.2016, 13:53
lorik26
Болгарский перец фаршированный мясом
Это вкусное и аппетитное блюдо по вкусу во многих странах мира. В ле ...
23.07.2020, 11:31
Marina30
Нежная аджика со сливами
Хочу поделиться с вами рецептом замечательной аджики. Я острое не оч ...
31.03.2015, 19:31
Rencha1
Рагу по-крестьянски
Блюдо моего детства. Самый любимый завтрак - это рагу по крестьянски ...
25.02.2012, 17:03
МарияС
Соус "А ля Анкл-Бенс"
Очень вкусная и пикантная приправка на зиму ...
13.08.2012, 18:44
Marina30
Фаршированный перец кукурузной крупой с ветчиной
Перец фаршированный необычной начинкой. ...
30.04.2015, 14:49
lorik26
Перец маринованный с чесноком и луком
Замечательный простой и быстрый рецепт маринованного перца. Болгарск ...
02.09.2018, 20:30
тамара агапитова
Сливочный соус из болгарского перца
Сливочный соус из болгарского перца еще называют "Паприк". Многие ви ...
13.01.2017, 17:31
ihajse
Рулетики из пельменного теста с картофелем и грибами
Предлагаю приготовить вкусные и сытные рулетики из пельменного теста ...
16.05.2016, 23:52
Evangelina
Фаршированый перец по бабушкиному рецепту
Среди множества рецептов приготовления фаршированных перцев – эти по ...
29.09.2014, 15:14
Хозяйка