Картошка жареная на соленом сале
Понравился 0 поварам
Просмотрен 33046 раз
Картошка жареная на соленом сале - это один из самых удачных вариантов жареной картошки. Благодаря соленому салу картофель приобретает свой насыщенный, богатый специями вкус. К картошечке можно подать салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сало соленое 150 г
- Масло растительное 4 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Соленое сало лучше за час положить в морозилку и немного подморозить. Тогда его можно порезать на тонкие пластинки.
Шаг 2 из 5
Затем разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем сало. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.
Шаг 3 из 5
Затем кладем в сковороду тонко порезанный картофель. Перемешиваем. Жарим не накрывая крышку в течение 15 минут. Периодически перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Кладем к картошке мелко порезанный лук и соль. Все перемешиваем и жарим еще 5-7 минут.
Готово!
Ароматная и очень вкусная картошечка готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это блюдо по нашему))) Самый вкусный картофель
6 октября 2017 12:27
Ответить
Весенний салат с щавелем
Салат из щавеля станет прекрасным дополнением к любому горячему блюд ...
18.05.2018, 22:01
Evangelina
Холодный зеленый борщ
Замечательный, холодный борщ в жаркий, летний день. По сути- окрошка ...
03.07.2012, 19:10
Zoya7
Суп из замороженого щавеля и сметаны
Зелёный суп с замороженным щавелем особенно актуален в осенне-зимнее ...
03.03.2019, 23:00
тамара агапитова
Зеленый борщ с грибами
Зеленый борщ с грибами получается гораздо сытнее обычного. Его можно ...
27.05.2019, 19:19
Лара
Смузи из яблока банана и щавеля
Смузи из яблока банана и щавеля. Польза щавеля заключается в наличии ...
10.08.2020, 10:27
lorik26
Зеленый салат с орехами и сухариками
Зеленый салат с арахисом, сухариками, яйцом, огурцом и много зелени. ...
06.05.2017, 19:30
lorik26
Щавелевый суп
Щавелевый суп. Суп готовится просто, быстро и необычно. К щавелю доб ...
25.06.2018, 19:25
lorik26
Соус со щавелем и шпинатом.
Очень вкусный, весенний соус. Можно подавать с картошечкой, с крупа ...
07.05.2013, 09:01
leditanja
Овощной салат по - домашнему со щавелем
Овощной салат по - домашнему со щавелем. Летом я всегда готовлю овощ ...
15.08.2020, 13:51
ihajse
Щавель с пашотом
Такая закуска отлично подойдет для питательного завтрака! ...
04.07.2012, 23:41
Mira