Картофельная запеканка со свининой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3432 раз
Картофельная запеканка со свининой и грибами - частый гость на нашем столе. Запеканка получается очень вкусной, сочной и сытной. Прекрасный вариант для обеда. К запеканке рекомендую подать овощной салат.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 г
- Картофельное пюре 600 г
- Лук репчатый 2 шт
- Шампиньоны 7 шт
- Масло растительное 4 ст.л
- Сливочное масло 25 г
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Майонез 1,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем мелко порезанный лук. Пассируем пару минут. Затем выкладываем свиной фарш.
Шаг 2 из 9
Все тщательно перемешиваем, добавляем красный перец и соль. Жарим на среднем огне еще 5 минут.
Шаг 3 из 9
Дно формы смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем картофельное пюре и смазываем его майонезом.
Шаг 4 из 9
Затем выкладываем ровным слоем фарш.
Шаг 5 из 9
Опять слой картофельного пюре.
Шаг 6 из 9
Порезанные шампиньоны обжариваем 3-4 минуты на сливочном масле.
Шаг 7 из 9
Выкладываем в форму.
Шаг 8 из 9
Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 210 градусов.
Готово!
Запеканка готова, достаем и порционно подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Такое я люблю, вкуснятина!
19 октября 2017 20:37
Ответить
Какая вкуснотища!
19 октября 2017 13:26
Ответить
Спасибочки вам!
20 октября 2017 07:49
Ответить
Куриный холодец с куриными лапками
Я уже готовила куриный холодец с добавлением желатина, но в этот раз ...
28.01.2017, 18:40
OdryParker
Куриные конвертики
Разнообразить блюда из курицы довольно сложно, есть масса рецептов, ...
27.06.2012, 14:44
Marina30
Сендвич с хрустящим куриным мясом
Вкусный и сытный сендвич с мясом куриных грудок в хрустящей панировк ...
19.11.2014, 12:01
Татьяна Маражо
Куриная грудка с овощами
Просто, вкусно, легко.
04.11.2012, 20:05
Галюша
Куриная грудка, копченая в домашних условиях
В один из воскресных дней посмотрела я утром передачу Ю. Высоцкой «Е ...
14.03.2014, 15:33
nnoir
Курица в сметано-чесночном соусе
Курочка получается нежной,сочной.
03.09.2014, 19:01
larisa1583
Наггетсы в маринаде
Сегодня я расскажу вам рецепт очень вкусных наггетсов. Секрет в том ...
21.01.2019, 16:18
Nadin 05
Рубленные котлеты из куриной грудки с аджикой
Рубленные котлеты из куриной грудки с аджикой получаются сочными, вк ...
27.07.2020, 08:31
Nadin 05
Куриные котлетки с яблоком
Диетические котлетки из куриной грудки, а чтобы не оказались слишком ...
28.04.2014, 21:45
tanana
Куриная грудка запеченая с апельсином
Мясо выходит очень нежное и не смотря на большое количество апельсин ...
07.04.2014, 11:26
Oduvanchik