Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6848 раз
Нежные ароматный ребрышки в пикантном, кофейном соусе соусе
Ингредиенты
- Ребрышки свинные 1 кг
- Кетчуп 1 стакан
- Томатная паста 1 стакан
- Кофе эспрессо 2 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Соль по вкусу
- Уксус винный красный 3 ст.л.
- Вустерский соус 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Готовим два стаканчика кофе эспрессо
Шаг 2 из 8
Берем по стакану кетчупа и томатной пасты
Шаг 3 из 8
Ребра моем и разрезаем на порции
Шаг 4 из 8
Берем для нашего пикантного соуса - Вустерский соус (Worcestershire sauce) и уксус винный красный
Шаг 5 из 8
Смешиваем кофе, томатную пасту, кетчуп, сахар, Вустерский соус и уксус
Шаг 6 из 8
Выкладываем в него наши ребра и оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь
Шаг 7 из 8
Затем перекладываем ребрышки в огнеупорную форму, заливаем маринадом и ставим запекаться в духовку при 180 градусов на один час.
Готово!
Приятного ароматного аппетита=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Думаю это очень вкусно!
9 марта 2013 15:53
Ответить
Интересный соус!
24 сентября 2012 09:40
Ответить
Какой интересный маринад!!=)
24 сентября 2012 08:40
Ответить
Овощной салат с редькой
Овощной салат с редькой. Невероятно вкусный салат из огурца с помидо ...
30.10.2020, 17:09
lorik26
Овощной салат с зеленой редькой и свеклой
Полезный и вкусный салат.
27.02.2014, 09:12
Вьюга
Салат из редьки с грибами и яйцом
Салат из редьки с грибами и яйцом. Это простейший и очень вкусный са ...
31.05.2019, 14:08
lorik26
Салат "Хрустящий"
В этом витаминном салате собрались хрустящие и сочные корнеплоды.Что ...
11.01.2016, 18:23
Вьюга
Салат из зеленой редьки
Вкусный и сочный салат. Такой салатик таит в себе много витаминов. ...
13.10.2014, 19:37
Ленок-Кленок
Салат из редьки с морковью
В осенне-зимний период очень актуальны салаты с редькой. Такие салат ...
08.11.2017, 12:36
Zoya7
Салат из редьки и квашеной капусты
Вкусный и полезный салат!
22.01.2013, 17:28
Ellisa
Салат из дайконас яблоком и морковью
Хотите не болеть простудными заболеваниями? Периодически готовьте и ...
02.10.2016, 12:39
тамара агапитова
Салат с редькой и зелеными помидорами
Салат с редькой и зелеными помидорами. Предлагаю Вам приготовить вку ...
23.10.2017, 20:39
ihajse
Салат из редьки с сельдереем
Многие хозяйки используют корневой сельдерей в качестве добавок в бл ...
03.04.2015, 18:27
Zoya7