Котлеты на ряженке
Понравился 1 повару
Просмотрен 18923 раз

Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодаря ряженке. Хлеб лучше использовать свежий, белый. Подавать как обычно - с овощным салатом, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Ряженка 100 мг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий мягкий хлеб залить ряженкой и оставить на минут 5-10.

Шаг 2 из 6
Лук на терку и смешать с фаршем, яйцом, соль, перец.

Шаг 3 из 6
Размять хлеб с ряженкой и отправить к фаршу, нарезать укроп. Все перемешать.

Шаг 4 из 6
Формуем котлеты мокрыми руками и обвалять в муке.

Шаг 5 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлеты!
16 марта 2018 19:14
Ответить
Мясные котлеты с начинкой из феты и оливок
Мясные котлеты с начинкой из феты и оливок. Очень вкусные и ароматны ...
22.10.2017, 19:11
ihajse
Колбаски из двух видов мяса
Колбаски со свининой и куриной грудкой, свиного фарша было чуть боль ...
31.05.2018, 17:52
lula85
Ленивые гллубцы с добавлением перца
Ленивые голубцы,это отличная палочка выручалочка. Готовят их по разн ...
12.02.2022, 13:56
тамара агапитова
Голубцы летние как из печи
Это рецепт голубцов моей свекрови из Сибири. Голубцы были разные, а ...
26.08.2021, 12:37
тамара агапитова
Голубцы ленивые
Ленивые голубцы - это польское национальное блюдо. Но как и другие б ...
21.06.2021, 11:07
тамара агапитова
Котлеты домашние весенние
Котлеты очень популярное блюдо, которое часто готовят хозяйки. Секре ...
05.04.2017, 22:44
тамара агапитова
Блинчики с фаршем и плавлённым сыром
В тонкие блинчики можно заворачивать любые как сладкие, так и солены ...
14.04.2021, 20:06
Yulia.
Вареники с мясом картофелем и луком
Вареники с мясом, картофелем и луком получаются очень вкусными, сочн ...
09.04.2021, 18:35
Yulia.
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы по рецепту - это отличный вариант вкусного и сытного ...
25.04.2021, 18:53
Yulia.
Котлеты с капустой в духовке
Котлеты с капустой в духовке. Это простой, бюджетный и вкусный вариа ...
07.02.2020, 18:41
YulyaMukuta