Фаршированные шампиньоны кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3028 раз

Фаршированные грибы кабачком. Такое замечательное и простое блюдо можно приготовить на ужин или подать как закуску. Для этого блюда нужны большие грибы.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кабачок 50 гр.
- Лук красный 1/4 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Творог 1 ст.лож.
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Вынуть ножки из шляпок. Убрать ложкой коричневую внутреннюю часть.

Шаг 2 из 9
Чеснок на мелкую терку смешать с оливковым маслом, соль, перец.

Шаг 3 из 9
Шляпки хорошо смазать внутри и снаружи соусом из масла. Разложить в форму для запекания и отправить в духовку на 10 минут при температуре 200 гр.

Шаг 4 из 9
А тем временем мелко нарезать ножки грибов, лук и кабачок. Жарить до румяной корочки.

Шаг 5 из 9
Высыпать в иску, нарезать петрушку и добавить творог. Соль, перец и перемешать.

Шаг 6 из 9
Вынуть шляпки и начинить кабачковой смесью.

Шаг 7 из 9
Накрыть ломтиками сыра и отправить в духовку пока растает сыр.

Шаг 8 из 9
Можно сразу подавать или полностью остудить.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закуска!
17 мая 2018 23:52
Ответить
Салат из молодой капусты с шампиньонами и луком
Аппетитный капустный салат. Обжаренные с луком грибы придают особый ...
29.06.2016, 13:49
mnat
Грибочки в беконе
Простая закуска на все сезоны, давно опробованная и всеми задобренна ...
26.05.2013, 22:43
Апрель
Постный грибной суп
Рецепт быстрого постного супа с шампиньонами и яичной лапшой. По жел ...
03.04.2020, 22:45
OdryParker
Картофельный салат с фасолью, шампиньонами и французской горчицей
Сытный и полезный салат из шампиньонов, белой фасоли и картофеля. Дл ...
04.04.2016, 11:59
HelgaZ
Котлеты грибные
Сегодня в нашем меню грибные котлеты. Любим мы их за то, что к ним н ...
26.09.2013, 18:42
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с яблоком и сырыми шампиньонами
Салат из молодой капусты с яблоком и сырыми шампиньонами, с огурцом, ...
22.06.2020, 12:43
lorik26
Шампиньоны с овощами на гарнир
Шампиньоны с овощами на гарнир. Хочу предложить вам не сложный рецеп ...
28.01.2022, 21:31
ihajse
Шампиньоны на шампуре
Шампиньоны на шампуре. Очень люблю шампиньоны приготовленные таким с ...
21.06.2019, 19:02
ihajse
Карпаччо из шампиньонов
Сегодня у нас все блюда из серии *гости на пороге*. Позвонили друзья ...
08.05.2019, 18:17
тамара агапитова
Жюльен с ветчиной и грибами
Если вы любитель жульена, хочу предложить вам еще один вариант с гри ...
25.01.2016, 18:16
Tamara Shepeleva