Фаршированные шампиньоны кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3552 раз
Фаршированные грибы кабачком. Такое замечательное и простое блюдо можно приготовить на ужин или подать как закуску. Для этого блюда нужны большие грибы.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кабачок 50 гр.
- Лук красный 1/4 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Творог 1 ст.лож.
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Вынуть ножки из шляпок. Убрать ложкой коричневую внутреннюю часть.
Шаг 2 из 9
Чеснок на мелкую терку смешать с оливковым маслом, соль, перец.
Шаг 3 из 9
Шляпки хорошо смазать внутри и снаружи соусом из масла. Разложить в форму для запекания и отправить в духовку на 10 минут при температуре 200 гр.
Шаг 4 из 9
А тем временем мелко нарезать ножки грибов, лук и кабачок. Жарить до румяной корочки.
Шаг 5 из 9
Высыпать в иску, нарезать петрушку и добавить творог. Соль, перец и перемешать.
Шаг 6 из 9
Вынуть шляпки и начинить кабачковой смесью.
Шаг 7 из 9
Накрыть ломтиками сыра и отправить в духовку пока растает сыр.
Шаг 8 из 9
Можно сразу подавать или полностью остудить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закуска!
17 мая 2018 23:52
Ответить
Картофельные палочки с сыром
Вкусная горячая закуска.
22.02.2015, 13:10
ihajse
Картофель по деревенски
Зимой ограниченное количество овощей, поэтому хочется из имеющихся п ...
30.08.2014, 00:12
Хозяйка
Картофельные розы
Вариантов приготовления картофельных роз много. Я хочу предложить ва ...
21.01.2019, 21:36
тамара агапитова
Щи-Рашен Гондола.
Ммммм...........Не знаю есть такое блюдо ли в кулинарии?)Теперь есть ...
27.07.2012, 12:31
Elia
Вареники с картошкой
Тают во рту и быстро исчезают из тарелки! ...
20.10.2014, 10:17
Zaha
Картофельные оладьи с баклажаном и помидорами
Картофельные оладьи с баклажаном и помидорами, а по простому драники ...
25.08.2016, 21:46
ihajse
Запеченный картофель с куриными ножками
Запеченный картофель с куриными ножками. Рецепт отличный для тех, кт ...
23.03.2017, 10:15
lorik26
Картофель по-деревенски в мультиварке
С приготовлением картофеля мультиварке справится даже начинающий ку ...
12.05.2019, 22:46
uliay
Винигрет с помидорами и салакой
Рецептов приготовления винегрета очень много. Но каждый раз хочется ...
27.10.2016, 15:06
тамара агапитова
Слоеный картофель с мясом и спаржевой фасолью
Слоеный картофель с мясом и спаржевой фасолью. Хочу поделится с вами ...
22.06.2021, 23:55
ihajse
Evangelina