Фаршированные шампиньоны кабачком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3030 раз

Фаршированные грибы кабачком. Такое замечательное и простое блюдо можно приготовить на ужин или подать как закуску. Для этого блюда нужны большие грибы.
Ингредиенты
- Шампиньоны 4 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кабачок 50 гр.
- Лук красный 1/4 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Творог 1 ст.лож.
- Сыр моцарелла 4 ломтика
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Вынуть ножки из шляпок. Убрать ложкой коричневую внутреннюю часть.

Шаг 2 из 9
Чеснок на мелкую терку смешать с оливковым маслом, соль, перец.

Шаг 3 из 9
Шляпки хорошо смазать внутри и снаружи соусом из масла. Разложить в форму для запекания и отправить в духовку на 10 минут при температуре 200 гр.

Шаг 4 из 9
А тем временем мелко нарезать ножки грибов, лук и кабачок. Жарить до румяной корочки.

Шаг 5 из 9
Высыпать в иску, нарезать петрушку и добавить творог. Соль, перец и перемешать.

Шаг 6 из 9
Вынуть шляпки и начинить кабачковой смесью.

Шаг 7 из 9
Накрыть ломтиками сыра и отправить в духовку пока растает сыр.

Шаг 8 из 9
Можно сразу подавать или полностью остудить.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закуска!
17 мая 2018 23:52
Ответить
Фрикадельки с кабачками в соусе
Фрикадельки в соусе любят все. Я сегодня приготовила их с молоденьки ...
07.06.2017, 17:44
Zoya7
Овощной салат из Сицилии
Овощной салат из Сицилии. Невероятно вкусный салат из баклажана, каб ...
24.07.2016, 18:20
lorik26
Кабачки фаршированные фаршем и грибами
Прекрасное летнее блюдо.Готовить его довольно просто и недолго, а по ...
19.07.2014, 14:35
тамара агапитова
Солянка овощная или Тушенные кабачки с капустой
Прекрасное блюдо для постного ужина или как гарнир к рыбе или мясу. ...
12.08.2016, 16:28
Тория
Кабачки фаршированные курицей и грибами
Простое в исполнении, вкусное и сочное блюдо. Заморских мудреных инг ...
07.09.2019, 11:25
тамара агапитова
Кабачки с нежной шапочкой
Любителям кабачков такие лодочки обязательно понравятся ! ...
16.08.2012, 01:51
Татьяна Маражо
Шоколадный пирог с кабачком
В нашей семье очень любят выпечку с добавлением какао. Сегодня я реш ...
27.09.2020, 07:11
Yulia.
Кабачковые оладушки с грибами
Вкусные оладушки для моей детятушки.
15.04.2014, 20:04
nnoir
Овощное ассорти в томатной заливке
Вкуснейший консервированный салат, отлично сочетается с картофельным ...
21.08.2014, 22:10
master
Кабачковые пирожки с фаршем
Предлагаю Вам приготовить кабачковые пирожки с фаршем и сыром. Готов ...
18.06.2021, 20:12
YulyaMukuta