Селедка Хе
Понравился 1 повару
Просмотрен 9064 раз
Любителям остренького предлагаю рецепт пикантной закуски. Селедка Хе получается очень вкусной, нежной и слегка острой. Остроту можно регулировать на свой вкус. При подаче посыпаем зеленым луком.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 2 шт
- Лук красный 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Уксус 3 ст.л
- Масло подсолнечное 6 ст.л
- Лук зеленый пучек
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу почистить, отделить от головы, убрать внутренности. Аккуратно по хребту отделить от костей. Филе рыбы хорошо промыть.
Шаг 2 из 6
Филе рыбы порезать тонкими полосками.
Шаг 3 из 6
К селедке добавляем тонко порезанный лук, можно добавить и морковь если нравится.
Шаг 4 из 6
Хорошо посолить и добавить уксус., помешать и оставить на 2 часа.
Шаг 5 из 6
Теперь попробовать на соль, если нужно добавить. Поперчить и полить подсолнечным маслом.
Готово!
Посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет