Гарнир из моркови и корневого сельдерея
Понравился 1 повару
Просмотрен 5728 раз
Быстрое в приготовлении и экономичное блюдо из малого набора ингредиентов. Гарнир послужит дополнением к рыбе и мясным блюдам. Идеально сочетается с куриным филе. Для диетического питания достаточно приготовить только овощи.
Ингредиенты
- Сельдерей корневой 1 шт
- Морковь 500 гр
- Тимьян веточки 1 шт
- Масло оливковое 50 мл
- Соль 0,5 ч. лож
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Для приготовления гарнира из овощей выбирайте свежие продукты. Морковь помыть, очистить. Сельдерей очистить.
Шаг 2 из 6
Очищенный сельдерей нарезать кубиками.
Шаг 3 из 6
Морковь нарезать брусочками.
Шаг 4 из 6
Отварить овощи в подсоленой воде 10 минут.
Шаг 5 из 6
Овощи отцедить и выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом. Добавить соль и перец по вкусу. Ароматизировать веточкой тимьяна. Обжаривать минут 10 - 15.
Готово!
Гарнир готов. Вкусный в тёплом виде и в холодном. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Да, лёгкое и полезное. Спасибо за внимание к рецепту.
10 декабря 2018 23:45
Ответить
Какое полезное блюдо!
10 декабря 2018 21:07
Ответить
Чипсы картофельные
Иногда балуем себя картофельными чипсами, зная при этом, что вреда о ...
13.01.2013, 10:39
тамара агапитова
Молодой картофель отварной
Сегодня мой рецепт для начинающих кулинаров.. Так варю картофель пок ...
17.07.2021, 11:36
тамара агапитова
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью
Драники из картофеля со шпинатом и спаржевой фасолью вкусное и сытн ...
12.04.2017, 13:02
ihajse
Нежное картофельное пюре
Первый раз о пюре из картошки жители Европы узнали в середине 17 ве ...
27.06.2014, 12:26
Natali=)
Картофельный эскалоп
Любители картофельных блюд оценят этот рецепт, ведь он простой, дост ...
15.09.2016, 19:29
Zoya7
Картофельные лепешки под грибным соусом
Картофельные лепешки под грибным соусом и сыром со шпинатом. Это сыт ...
24.02.2019, 12:49
lorik26
Картофель запёченный с итальянскими травами и паприкой
Картофель запёченный дольками в духовке с итальянскими травами, копч ...
01.02.2022, 21:25
Yulia.
Лёгкая закуска из огурцов, яиц и картофеля
Расхожее изречение "гости на пороге" часто заставляет нас задуматься ...
28.10.2015, 06:44
Zoya7
Картофельные зразы с печенью
Зразы, как и борщ, каждая хозяйка готовит по своему любимому рецепту ...
27.05.2019, 20:56
тамара агапитова
Вареники с картошкой
Приготовленные в домашних условиях вареники с картошкой не идут ни в ...
29.11.2020, 13:49
DolcheVita
тамара агапитова