Свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6371 раз
Свинина с овощами - отличное сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина вырезка 500 г.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Тыква 200 г.
- Чеснок 1 головка
- Кориандр 1 ч. л.
- Душистый перец молотый 1 ч. л.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Тмин молотый щепотка
- Корица щепотка
- Вода 2 ст.
- Перец чили по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вырезку нарезать на кусочки.Лук порезать кубиками, морковь нарезать кусочками, болгарский перец - соломкой, тыкву - кубиками, чеснок - мелкими пластиночками.
Шаг 2 из 7
На сковороду налить масло и разогреть. Обжарить слегка лук, морковь и перец болгарский, добавить свинину, начать обжаривать.
Шаг 3 из 7
Сразу же посолить, добавить кориандр, перец душистый, тмин. Немного обжарить, добавить тыкву.
Шаг 4 из 7
Немного обжарить, добавить соус и затем воду. Добавить перчик чили по вкусу и посолить, если нужно, по вкусу. Тушить свинину с овощами минут 10.
Шаг 5 из 7
Затем снять с огня, добавить измельченный чеснок и укроп, а также щепотку корицы, перемешать и все готово.
Шаг 6 из 7
Ароматная и очень вкусная свинина с овощами готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо большоетамара агапитова,
23 декабря 2012 16:29
Ответить
Вкусно!
23 декабря 2012 13:48
Ответить
Свиные ребра с молодым картофелем в духовке
Свиные ребра с молодым картофелем в духовке. Хочу поделится с вами н ...
26.06.2021, 18:57
ihajse
Свиные ребра тушенные с грибами
Свиные ребра тушенные с грибами - шампиньон и овощами - лук, морковь ...
09.12.2016, 22:37
lorik26
Щи из свежей капусты
Щи - традиционное первое блюдо русской национальной кухни. Можно пр ...
31.07.2019, 04:48
innulik
Свиные ребра, запеченные в белом соусе
Перед Вами вариант приготовления свиных ребрышек, точнее жирных свин ...
13.07.2019, 10:22
ОльгаЧ
Спагетти со свиными ребрышками
Спагетти со свиными ребрышками - это одно из любимых блюд моих дете ...
31.07.2019, 17:00
Nadin 05
Рёбрышки запеченные в рукаве с картофелем
У каждой хозяйки свои рецепты приготовления свиных рёбрышек. Мне оче ...
05.01.2016, 22:40
тамара агапитова
Свиные ребра с мандарином
Свиные ребра с мандарином - блюдо вкусное. Советую приготовить. Я в ...
13.02.2016, 20:27
lorik26
Свиные ребра в кисло-сладком маринаде с картофелем
Нежные, аппетитные и очень вкусные ребрышки запеченные вместе с карт ...
21.07.2014, 11:22
Marina30
Свиные рёбрышки с картофелем и розмарином, запеченные
Часто такое блюдо называют *свиные ребра по-деревенски*. Приготовьте ...
29.10.2017, 12:28
тамара агапитова
Жаренные свиные ребра с горчицей
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления очень сытных и пика ...
18.01.2017, 14:17
ihajse