Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пангасиус в кляре

    Понравился 1 повару Просмотрен 5389 раз
    фото рецепта: Пангасиус в кляре
    (4.59)
    255 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее блюдо из рыбы. За основу я взяла 2 филейные части пангасиуса. Добавила превосходный майонезный кляр и получила нежное, вкусное и ароматное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Пангасиус
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Рыбу порежем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Пангасиус в кляре шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Присыпаем рыбу перцем и оставляем на 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Пангасиус в кляре шаг №2
    Шаг 3 из 6

    В это время займемся кляром. В миску вбиваем яйца, добавляем соль, майонез и муку.

    Фото приготовление рецепта: Пангасиус в кляре шаг №3
    Шаг 4 из 6

    С помощью венчика взбиваем в однородный кляр.

    Фото приготовление рецепта: Пангасиус в кляре шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Каждый кусочек рыбки выкладываем в кляр и отправляем на раскаленную сковородку.

    Фото приготовление рецепта: Пангасиус в кляре шаг №5
    Готово!

    Жарим рыбу на среднем огне с закрытой сковородой. Каждую сторону обжариваем 2-3 минуты. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Пангасиус в кляре шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный кляр, вкусная рыбка!
    2 декабря 2020 17:02
    Ответить
    Nadin 05
    Вкусно!
    30 ноября 2020 17:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам