Запечённый толстолобик под сырной корочкой с помидорами и луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 3249 раз
Рекомендую попробовать запечённую рыбу под сырной корочкой, а в сочетании с запеченным луком и помидорами, блюдо получается ещё вкуснее. При запекании помидор и лук отдают свой сок и рыба из-за этого получается сочной внутри, а сверху с румяный корочкой.
Ингредиенты
- Толстолобик 1 шт.
- Соль 1 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Лук белый 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр голландский 30 г.
- Сметана 1 ч. л.
- Хмели-сунели 1/4 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Стейк толстолобика солим, перчим.
Шаг 2 из 8
Помидор нарезаем крупными кусками, лук нарезаем толстыми полукольцами.
Шаг 3 из 8
Рыбу, помидор, лук поливаем оливковым маслом.
Шаг 4 из 8
Натираем сыр на крупной терке добавляем сметану, перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Сырную массу ложим на стейк толстолобика, всё присыпаем хмели-сунели.
Шаг 6 из 8
Ложим в рукав хорошо завязываем края и ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 7 из 8
Выпекаем 45-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Rikki
Вкусно)
4 января 2021 22:37
Ответить
Yulia.
Очень вкусно!
4 января 2021 22:13
Ответить