Голубцы ленивые в мультиварке

В миску выложить фарш.

Пшено промыть. Залить двумя стаканами воды. Поставить на огонь. Посолить. Варить до готовности.

К фаршу нашинковать капусту.

Добавить обжареные на растительном масле средне порезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь; одно яйцо.

Добавить немного остышую пшенную кашу.

Фарш посолить. Хорошо все ингредиенты перемешать между собой. Фарш поставить в холодильник на 30 минут.

В тарелку высыпать немного муки. Сформировать ленивый голубец. Обвалять в муке.

В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Выложить голубцы.

Жарить с обеих сторон по пять минут.

В томат добавить 0,5 ч.л. соли.

Залить голубцы томатным соком. Закрыть крышкой. Поставить режим " Тушение" 20 минут.

Приятного аппетита!