Молодой картофель с грибами и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1857 раз
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. С появлением на рынке молодого картофеля я решила побаловать свою семью отварным картофелем с маслом и поджаренными шампиньонами и луком.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук белый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Почистить и помыть картофель. Нарезать на 4 части.
Шаг 2 из 9
Залить холодной водой так, чтобы вода покрыла весь картофель. Поставить на плиту и довести до кипения. Собрать пену и посолить по вкусу варить 20 минут.
Шаг 3 из 9
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 4 из 9
Поджарить лук на растительном масле в течение 2 минут.
Шаг 5 из 9
Нарезать шампиньоны.
Шаг 6 из 9
Добавить грибы к луку.
Шаг 7 из 9
Добавить соль, смесь перцев по вкусу и поджарить в течение 5 минут.
Шаг 8 из 9
В отварной картофель положить кусочек сливочного масла, а сверху положить поджаренные грибы с луком.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ирочка, ты своих побаловала, а нас подразнила! Очень вкусное блюдо!
14 апреля 2021 11:04
Ответить
Не думала дразнить, подала идею отличного завтра)))
14 апреля 2021 12:50
Ответить
Картофельные гнёзда с грибами и сыром
Очень ароматное и сытное блюдо приготовленое из картофеля с начинкой ...
01.08.2021, 06:56
the_dream
Картофельные ньокки с куриным филе и луком
Картофельные ньокки с куриным филе и луком. Картофельные ньокки счит ...
22.11.2017, 14:16
ihajse
Окрошка с перепелиными яйцами, беконом и вареной колбасой
Пришла весна и этот холодный суп стал очень актуален. Предлагаю вам ...
30.04.2017, 19:42
ihajse
Салат с грибами и горошком
Сытный салат с грибами и другими овощами. ...
24.03.2015, 12:22
Тория
Оладьи из цуккини и картофеля
Для разнообразия овощного меню можно приготовить мягкие оладушки, но ...
04.11.2017, 02:04
barska
Оливье с замороженым зелёным горошком
Хочу предложить всем знакомый и любимый салат Оливье который предлаг ...
03.02.2022, 10:28
the_dream
Слоеный салат с вареной колбасой и отварными овощами
Сколько вариантов приготовления салатов есть и сколько еще можно при ...
21.09.2015, 19:11
ihajse
Простой картофельный салат
Одно из преимуществ картофельного салата – универсальность. Его можн ...
19.03.2016, 09:54
Marina30
Картофель фаршированный ветчиной с сыром и зеленью
Простой, но очень вкусный ужин из отварного картофеля запеченного с ...
14.05.2016, 19:43
HelgaZ
Окрошка с ветчиной
Вкусная, сытная и очень ароматная окрошка приготовленная с ветчиной. ...
12.12.2021, 18:52
the_dream