Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7141 раз
    фото рецепта: Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Хочу предложить отличное блюдо из печени кролика. Если вы купили крольчатину, приготовьте печень по этому рецепту, вы не пожалеете. Печень кролика очень вкусная, сочная, нежная имеет приятный слащавый вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 8

    В тарелку добавить яйцо, душистый перец, соль и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить горчицу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Добавить муку и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Вымыть печень холодной водой.

    Фото приготовление рецепта: Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Печень обмакнуть в кляре.

    Фото приготовление рецепта: Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Ложим на сковороду с раскаленным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Жарим с 2 сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.

    Фото приготовление рецепта: Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареная печень кролика в кляре с французской горчицей шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусная печень!
    9 июня 2021 10:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам