Овощное соте
Понравился 1 повару
Просмотрен 2232 раз
Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Овощное соте отлично подходит к любому гарниру и картофелю. А иногда просто намазать на кусочек свежего хлеба и скушать с большим удовольствием.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Сахар 3 г.
- Вода 100 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 2 из 11
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2 минут.
Шаг 3 из 11
Баклажан нарезать кубиками.
Шаг 4 из 11
Добавить в сковороду и поджарить ещё 3 минуты.
Шаг 5 из 11
Нарезать кабачок кубиками.
Шаг 6 из 11
Добавить кабачок в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 11
Нарезать перец и помидор кубиками.
Шаг 8 из 11
Добавить в сковороду, хорошо перемешать и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 9 из 11
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 11
Добавить воду, довести до кипения и тушить на медленном огне 30 минут иногда помешивая.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и полезное блюдо!
8 июля 2021 13:46
Ответить
Баклажаны в медовой заливке
Это рецепт заготовки для любителей баклажан. Баклажаны получаются н ...
01.09.2020, 11:43
Marina30
Гарнир из запеченных овощей
Овощной гарнир - отличное дополнение к мясу, птице или рыбе, не огра ...
18.09.2018, 13:26
Marina30
Шакшука
Турецкая шакшука - это холодная закуска из обжаренных баклажанов, сл ...
19.12.2021, 17:40
ОльгаЧ
Салат из овощей гриль
Чем хорош этот салат? Да тем, что овощи вроде и жареные, но без жира ...
21.08.2014, 13:53
тамара агапитова
Баклажаны с перцем под моцареллой
Сочные, аппетитные баклажаны с болгарским перцем под сыром моцарелла ...
13.08.2021, 14:39
Pearl
Жареные баклажаны маринованные
Жареные баклажаны маринованные - вкуснейшая закуска, которую можно з ...
06.09.2017, 18:23
Елена Калинина
Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов. Простая в приготовлении закуска, сочная и вку ...
16.09.2018, 14:14
lorik26
Баклажаны в острой заправке
Остренькие баклажанчики на зиму
17.08.2012, 18:42
Marina30
Салат Огонек с баклажанами
Представляю вашему вниманию пикантный салат с баклажанами и помидора ...
29.08.2015, 19:11
ihajse
Закуска из печеного баклажана
Закуска из печеного баклажана. Такую закуску можно приготовить и хра ...
16.07.2019, 19:40
lorik26