Пельмени куриные с зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 4706 раз

Домашние пельмени это всегда очень вкусно, так как готовяться с натуральных и свежих продуктов. Пельмени очень вкусные и сочные, а добавление зелени укропа делает пельмени вкуснее, ароматнее и красивее. Подавать с маслом, а при желании со сметаной.
Ингредиенты
- Вода 1 ст.
- Мука пшеничная 3 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1/2 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Филе куриное 350 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец душистый по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 13
В миску добавить муку, соль, яйцо и растительное масло.

Шаг 2 из 13
Добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать.

Шаг 3 из 13
Добавить кипяток и быстро перемешать ложкой.

Шаг 4 из 13
Затем замесить плотное тесто.

Шаг 5 из 13
Пропустить филе через мясорубку.

Шаг 6 из 13
Добавить натертый лук на крупной терке, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 7 из 13
Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.

Шаг 8 из 13
На каждый кружочек ложим начинку.

Шаг 9 из 13
Хорошо залепить края придавая форму пельменей.

Шаг 10 из 13
Ложим пельмени в кипящую и подсоленную воду. Довести до кипения и варить 8-9 минут.

Шаг 11 из 13
Достать пельмени шумовкой.

Шаг 12 из 13
Добавить по вкусу сливочное масло.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкуснятина!
25 июня 2023 17:26
Ответить
Как-же они аппетитно смотрятся, это ооочень вкусно!
7 декабря 2021 16:25
Ответить
Аппетитные пельмешки))
7 декабря 2021 10:51
Ответить
Соленый пирог с оливками и вялеными томатами
Соленый пирог с оливками и вялеными томатами. Хочу предложить вам пр ...
17.10.2017, 20:00
ihajse
Лимонный сорбет
Подобный сорбет подают между сменами блюд. ...
31.08.2012, 23:44
МарияС
Торт "90 лет"
Этот великолепный торт я готовила на девяностолетие своей бабушки! В ...
05.02.2016, 12:32
ОльгаЧ
Консоме
Консоме представляет собой крепкий, сильно уваренный осветленный мяс ...
20.05.2016, 11:02
тамара агапитова
Блины с абрикосами.
Эти блины вкусные и холодными, и горячими. Абрикосовая начинка обога ...
13.02.2015, 12:59
тамара агапитова
Тонкая пицца с колбасой и сыром
Впервые я попробовала этот рецепт чуть больше года назад, и с тех по ...
13.06.2021, 10:04
sarina
Булочки с мясом и капустой
Очень вкусные дрожжевые булочки с сочной начинкой из мяса и капусты. ...
26.12.2012, 07:54
Julcha
Пирожки "Вэрзэре"
Предлагаю приготовить пирожки с капустой вэрзэре. Пирожки выходят не ...
31.05.2016, 18:17
Tanufka12
Постные блины на воде
Тонкие, нежные блины можно приготовить не только на молоке и яйцах. ...
28.02.2018, 13:04
Zoya7
Оладьи с начинкой из плавленого сыра
Предлагаю вашему вниманию оладушки с начинкой из плавленого сыра" Ян ...
27.01.2022, 12:23
the_dream