Скумбрия с луком и морковью в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 14270 раз
Очень вкусная и ароматная скумбрия тушёная в томатном соке с луком и морковью. Скумбрия приготовленая по этому рецепту подойдёт к любому гарниру. Вкусно, быстро, сытно, аппетитно.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Сок томатный 300 мл.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать лук и морковь крупной соломкой.
Шаг 2 из 8
Филе скумбрии нарезать на порционные кусочки, солим, перчим добавляем хмели-сунели.
Шаг 3 из 8
Притрусить рыбу мукой с двух сторон.
Шаг 4 из 8
Обжарить рыбу с двух сторон по 3 минуты с каждой стороны на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Добавить лук и морковь в сковороду.
Шаг 6 из 8
Добавить томатный сок, соль по вкусу.
Шаг 7 из 8
Тушить рыбу на медленном огне 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Полезная и очень аппетитная рыбка получилась))
8 февраля 2022 11:11
Ответить
Очень аппетитная рыбка!
7 февраля 2022 21:03
Ответить
Напоминает рыбную консерву в томате! Очень вкусно!
7 февраля 2022 14:45
Ответить
Белая рыба с имбирем
Белая рыба с имбирем изумительный деликатес! Запеченная в фольге, в ...
26.11.2011, 14:55
belis07
Дорадо запеченная с лимоном и базиликом
Хочу предложить очень простой и очень вкусный рецепт приготовления з ...
10.03.2019, 15:05
тамара агапитова
Дорада запеченная
Дорадо – это хищная морская рыба. Мне по вкусу она чем-то напоминает ...
21.01.2014, 17:55
Ursula1
Дорада запеченная в духовке с розмарином
Дораду оценят любители здорового образа жизни и приверженцы низкоугл ...
05.11.2012, 21:16
Галюша
Дорадо с пряностями "по-итальянски"
Нежная, сочная и очень ароматная рыбка получилась.Давно хотела попро ...
22.09.2012, 00:52
lakshmi
Дорадо с лимоном
Очень вкусная, ароматная и очень полезная рыба дорадо с лимоном, обж ...
30.06.2020, 22:41
1234tatyana
Филе дорады с помидорами черри и каперсами
Вкусная морская рыба с плотным белым мясом. Рыба идеально сочетается ...
13.02.2019, 21:57
Света Garda
Marina30
YulyaMukuta
тамара агапитова