Азу по-татарски

Понравился 1 повару Просмотрен 566 раз
фото рецепта: Азу по-татарски
(4.72)
3493 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.75
8 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и очень вкусного блюда Азу по-татарски. Это блюдо насыщенно вкусами и запахами. Оно не оставит никого равнодушным за обеденным столом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

В кастрюле с толстым дном обжариваем в масле кусочки свинины и лука. Немного солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем тертую морковь и жарим еще несколько минут

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №2
Шаг 3 из 10

Режем полосочками соленые огурцы

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавляем огурцы в кастрюлю

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №4
Шаг 5 из 10

Перемешиваем и отправляем томатную пасту и немного сахара по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавляем воду, перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим около 20 минут

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №6
Шаг 7 из 10

Пока тушится мясо. Режем полосками картофель. Затем добавляем картофель в кастрюлю к мясу и овощам.

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №7
Шаг 8 из 10

Перемешиваем приправляем по вкусу и добавляем чеснок. Закрываем и тушим до готовности около 30 -40 минут.

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовое Азу по-татарски сытное и вкусное блюдо на обед

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Азу по-татарски шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное и сытное блюдо!
20 января 2021 15:52
Спасибо Юлия за оценку рецепта))
21 января 2021 14:01
Похожие рецепты по ингредиентам