Dhal - чечевичная каша по-индийски
Понравился 1 повару
Просмотрен 6155 раз
Каша из красной чечевицы, приготовленная на кокосовом молоке, с томатами и специями.
Простое , очень ароматное блюдо.
Простое , очень ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Красная чечевица 150 гр.
- Кокосовое молоко 350 мл.
- Консервированные томаты 300 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Кориандр, сухой чеснок По вкусу
- Соль, порошок карри , красный перец По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюльке на оливковом масле немного поджарить репчатый лук.
Шаг 2 из 7
Влить кокосовое молоко.
Шаг 3 из 7
Консервированные томаты спюревать, чтобы масса получилось гладкой.
Вылить в кастрюльку.
Шаг 4 из 7
Посолить и добавить специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Насыпать чечевицу и проварить 30 мин. помешивая.
Шаг 6 из 7
Когда каша будет готова добавить кориандр и сухой чеснок.
Готово!
Подавать с пресными лепешками.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно! С плюсиками зайду чуть попозже, ещё не пришли.
24 апреля 2013 18:15
Ответить
наконец-то я смогла зайти на сайт-и облизнуться 
24 апреля 2013 04:55
Ответить
Суп "Легкость дня"
Очень нежный и легкий суп.
27.12.2014, 13:13
Ленок-Кленок
Суп с чечевицей "Египет"
Такой суп готовят в Египте. Очень вкусный, легкий и питательный суп. ...
19.10.2014, 21:53
Ленок-Кленок
Тушеный картофель с чечевицей
Тушеный картофель с чечевицей под соусом карри. Очень вкусное, пряно ...
29.01.2017, 10:18
lorik26
Томатный чечевичный суп с баклажанами
Сегодня приготовим суп с восточными нотками. Он яркий, слегка острый ...
08.10.2021, 14:12
тамара агапитова
Чечевица, томленная в тыквенном напитке, с кабачками
Интересное, сытное и ароматное блюдо из чечевицы с кабачками. Попроб ...
30.04.2014, 10:11
ОльгаЧ
Гарнир из чечевицы
Гарнир из чечевицы с грибами - шампиньон, луком, морковью и корневым ...
21.10.2016, 16:03
lorik26
Паштет из коричневой чечевицы с грецкими орехами
Очень вкусный и, я бы сказала, мега полезный паштет из чечевицы и гр ...
09.07.2016, 20:38
HelgaZ
Бедуинский йогуртовый суп
Несмотря на "необычность" - с точки зрения сегодняшнего бытия - набо ...
07.01.2014, 20:58
barska
Овощной суп с чечевицей
Суп с красной чечевицей и овощами не только красивый и вкусный, но е ...
25.03.2018, 17:06
тамара агапитова
Палестинский суп из чечевицы и тыквы
Пряный, острый суп-пюре по-палестински. Может он и не очень презента ...
18.11.2019, 15:13
ОльгаЧ

тамара агапитова
Апрель