Dhal - чечевичная каша по-индийски

Понравился 1 повару Просмотрен 5415 раз
фото рецепта: Dhal - чечевичная каша по-индийски
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Каша из красной чечевицы, приготовленная на кокосовом молоке, с томатами и специями.
Простое , очень ароматное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

В кастрюльке на оливковом масле немного поджарить репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Dhal - чечевичная каша по-индийски шаг №1
Шаг 2 из 7

Влить кокосовое молоко.

Фото приготовление рецепта: Dhal - чечевичная каша по-индийски шаг №2
Шаг 3 из 7

Консервированные томаты спюревать, чтобы масса получилось гладкой.
Вылить в кастрюльку.

Фото приготовление рецепта: Dhal - чечевичная каша по-индийски шаг №3
Шаг 4 из 7

Посолить и добавить специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Dhal - чечевичная каша по-индийски шаг №4
Шаг 5 из 7

Насыпать чечевицу и проварить 30 мин. помешивая.

Фото приготовление рецепта: Dhal - чечевичная каша по-индийски шаг №5
Шаг 6 из 7

Когда каша будет готова добавить кориандр и сухой чеснок.

Фото приготовление рецепта: Dhal - чечевичная каша по-индийски шаг №6
Готово!

Подавать с пресными лепешками.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Dhal - чечевичная каша по-индийски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно! С плюсиками зайду чуть попозже, ещё не пришли.
24 апреля 2013 18:15
наконец-то я смогла зайти на сайт-и облизнуться smile
24 апреля 2013 04:55
Похожие рецепты по ингредиентам