Гречневая каша с грибами из духовки

Понравился 1 повару Просмотрен 2150 раз
фото рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки
(4.57)
2665 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Как только мы говорим «русская кухня», сразу вспоминаем про гречневую кашу – кажется, одно от другого неотделимо. Гречка давно и прочно поселилась на наших столах и это не удивительно, ведь нет крупы полезнее и вкуснее. Предлагаю вам рецепт приготовления гречневой каши в духовом шкафу с грибами, морковью и луком.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Режем полукольцами лук.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки шаг №1
Шаг 2 из 9

Тонкой соломкой морковб

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки шаг №2
Шаг 3 из 9

Чистим шампиньоны и крупно нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки шаг №3
Шаг 4 из 9

Пассируем морковь с луком на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки шаг №4
Шаг 5 из 9

Отдельно обжариваем грибы.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки шаг №5
Шаг 6 из 9

В глубокую огнеупорную форму слоями с начала слой овощей, затем слой гречневой крупы, затем слой обжаренных грибов

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки шаг №6
Шаг 7 из 9

и сверху заливаем горячим, разведенным бульоном. Закрываем крышкой и ставим в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на один час.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовая ароматная каша с грибами готова.

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Гречневая каша с грибами из духовки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам