Гречка с мясом в мультиварке

На дно чаши наливаем небольшое количество растительного масла. Сверху кладем мясо, нарезанное небольшими кусочками. Мясо подойдет любое, которое есть в наличии. У меня была свинина.

Включаем режим " жарка " и готовим мясо до образования румяной корочки. После чего добавляем нарезанный полукольцами лук. Жарим мясо с луком пару минут.

Затем добавляем морковь, натертую на терке и готовим все вместе около 5 минут.

Добавляем сметану соль и специи.

Даем мясу потушиться немного в сметанном соусе с овощами.

Через несколько минут нужно добавить заранее промытую гречку.

Налить воды. Если необходимо, то добавить соль, сейчас самое время это сделать.

Закрыть мультиварку крышкой, выбрать подходящий режим. У меня это режим " крупы " и готовить до звукового сигнала. После чего даем блюду настояться 10-15 минут, открываем и тщательно перемешиваем.

При подаче украшаем зеленью.

Блюдо получается достаточно простое, но очень вкусное. Именно благодаря добавлению сметаны в процессе приготовления, вкус у гречки получается особенно нежным. Мясо просто тает во рту, крупа ароматная и рассыпчатая. Любителям гречки должно обязательно понравится. Приятного аппетита!